Органическое удобрение органик. Виды и особенности внесения органических удобрений для увеличения урожая. Костная мука – применение в огороде

Слово «органический» в последнее время набирает все большую популярность – приверженцы здорового образа жизни и правильного питания готовы переплатить в несколько раз лишь бы на их столе оказались органические продукты. На самом деле «органичность» никогда не теряла актуальности в растениеводстве – садоводы всегда использовали органические удобрения для огорода и считали их самыми полезными и ценными.

Однако в большинстве случаев естественное удобрение все же используют в комплексе с «химическими» минеральными, и только единицы хозяйств для повышения урожайности и улучшения его качества применяют исключительно натуральное удобрение.

Возможно ли на дачном участке получить богатый урожай без использования химических удобрений, как сделать органические удобрения своими руками и какими они вообще бывают и когда необходимо внесение органических удобрений, а когда без них можно обойтись – рассмотрим в данной статье.

Что такое органическое удобрение?

Для начала необходимо определиться с тем, что же такое натуральное (естественное или органическое) удобрение. Как понятно из названия (и синонимов) – это такой состав, который имеет «природное» происхождение. Иными словами, при его производстве не применяются искусственные добавки. А по сути, это удобрение, которое «производит» сама природа.

В научной трактовке органическими называют удобрения, которые содержат элементы питания растений в виде органических соединений. В составе также содержится азот, кальций, калий, фосфор и прочие минеральные вещества, но «получают» их естественным путем, без искусственных химических реакций.

Чаще всего органические удобрения «формируются» вообще без непосредственного вмешательства человека. Например, для производства азотных удобрений необходимо крупное производство со сложной системой лабораторных исследований и длительных производственных «цепочек». В случае с «органическим» азотом, он выделяется самостоятельно в процессе распада продуктов жизнедеятельности животных или других растений. Азот в таком «виде» гораздо лучше усваивается растениями, а значит – они лучше растут, при этом дают более богатый, полезный урожай.

Можно ли сказать, что органические удобрения лучше минеральных? Ответить на этот вопрос однозначно довольно сложно. Приверженцы «органического растениеводства» без тени сомнений ответят «да», однако большинство дачников, скорее, сойдется на целесообразности использования комплекса органических и минеральных удобрений, приведя в качестве аргумента собственный опыт. Действительно, почти все садоводы для удобрения почвы и улучшения качества урожая используют и натуральные и химические удобрения – чередуя их, либо совмещая. Иными словами – выбор за вами…

Какие существуют виды органических удобрений?

Не знающему человеку только на первый взгляд может показаться, что за словосочетанием «органические удобрения» скрывается какой-то «отряд специального назначения». Большинство знает, что это обобщенное и «окультуренное» название… навоза. Однако и навоз – это лишь один из видов, причем, имеющий множество «подвидов».

• навоз (различных животных),
• помет (у разных птиц он имеет разную ценность),
• компосты,
• торф,
• сапропель,
• пищевые отходы и т.д.

По сути, все виды натуральных подкормок можно назвать универсальными – они прекрасно подходят для подкормки подавляющего большинства садовых и огородных культур. Только нормы внесения и период применения отличается, но это уже больше касается «предпочтений» самих растений (например, одни необходимо подкармливать раньше и чаще, другие – позже и всего пару раз за сезон).

Как ни парадоксально, но даже органические удобрения человек научился производить (в хорошем смысле слова). Далеко не каждый дачник может позволить себе запастись, например, коровяком или голубиным пометом. На выручку ему приходят специальные хозяйства или производства, которые выпускают органические удобрения.

В идеале, конечно, процесс этот должен заключаться исключительно в сборе и фасовке продуктов жизнедеятельности животных, птиц, растений и т.д. Однако «производственные» органические удобрения проходят еще несколько стадий (например, очистки или «отстоя») и только после этого попадают на прилавки магазинов.

Некоторые виды натуральных подкормок дополнительно обогащаются теми или иными веществами (так получаются «комплексные органические удобрения»), смешиваются с другими видами подкормок или выпускаются сразу в виде готового к применению раствора (как например, жидкие органические удобрения).

Применение «промышленных» органических удобрений – удобный способ подкормить растения. Их инструкция, как правило, содержит все необходимые сведения о составе, нормы внесения и способы применения. Например, существует довольно популярный среди дачников вид «промышленных» органических удобрений – Бутон. Его считают стимулятором цветения и плодообразования.

Существует мнение, что применяя Бутон, можно в несколько раз сократить количество пустоцвета и увеличить число завязей. Также некоторые отмечают, что Бутон способствует улучшению вкусовых качеств садовых и овощных культур. Ряд дачников используют Бутон для ускорения созревания плодов при неблагоприятных погодных условиях. Можно также применять Бутон как средство повышения иммунитета у растений.

В магазинах Бутон продается как гранулированные составы или порошок. Инструкция препарата содержит информацию о способах применения, пропорциях приготовления и нормах внесения. Можно сказать, что Бутон – универсальное удобрение, которое подходит для самых разных культур: томатов, капусты, смородины и даже баклажанов.

Используя Бутон на участке, не забывайте о мерах предосторожности.

Как устойчивая почвенная наука может помочь спасти нашу окружающую среду и продовольствие

Питательный велосипед - еще одна важная проблема. Она считает, что концепция, что ваша почва недостаточна и нуждается в добавлении фосфора или азота и т.д. для выращивания растений, имеет серьезные недостатки и в значительной степени организована химическими компаниями, поскольку она основана на рассмотрении растворимых неорганических питательных веществ, которые частично присутствуют в вашем почва. Реальное питание, необходимое вашим растениям, на самом деле происходит от микроорганизмов в почве.

Как использовать навоз?

Навоз как удобрение пользуется огромной популярностью у садоводов. Его считают одним из лучших способов эффективно и безопасно подкормить растения на участке. Однако, как мы упоминали выше, навоз бывает разным и для различных культур лучше использовать различные виды навоза (а некоторые лучше не использовать вообще).

Коровяк

Так, например, коровяк удобрение можно сказать универсальное. Его состав богат полезными для растений веществами, которые содержатся в самой лучшей для усвоения растениями форме. В отличие от свиного навоза, коровяк содержит меньшее количество азота и большее калия.

Конский навоз

А вот конский навоз как удобрение лучше использовать в сочетании с другими видами навоза или разбавлять соломой, опилками, водой и т.д. В конском навозе очень высокое содержание «активного» азота, который «напитывает» плоды растений нитратами. По этой же причине применение конского навоза более целесообразно осенью (например, в качестве биотоплива для парников или создания «теплых грядок»), чтобы к весне навоз успел разложиться, а опасные вещества – распасться.

Применение

Независимо от вида навоза использовать его в «свежем» виде не рекомендуется. Во-первых, состав может содержать патогенные микроорганизмы, яйца глистов или болезнетворные бактерии. Во-вторых, концентрация опасных для растений веществ в таком навозе гораздо выше – можно попросту погубить урожай.

Применение навоза имеет несколько особенностей: если он используется на стадии меньшего разложения, вносить его лучше осенью, соответственно навоз в стадии большего разложения вносится весной.

Универсальной нормой внесения навоза считается 5-10 килограмм на квадратный метр (все зависит от качества почвы и «требовательности» культур). Качественный навоз можно вносить 2-3 раза за сезон.

Специалисты рекомендуют отстаивать свежий навоз (эта рекомендация относится ко всем видам животного навоза) в течение минимум 4-х месяцев (а иногда – до трех лет), либо смешивать его с «нейтрализующими» компонентами – золой, соломой, известью и т.д. Кроме того, улучшает качество животного навоза птичий помет – некоторые дачники считают такую смесь идеальной для прикормки растений.

Птичий помет: какой лучше и как вносить?

Некоторые садоводы считают навоз слишком «жестким» удобрением, предпочитая ему более «мягкий» – птичий помет. Который, к слову, по количеству полезных веществ может превосходить некоторые виды навоза. Так, самыми ценными считаются голубиный и куриный помет, наименее «полезны» для растений утиный и гусиный виды органических удобрений.

Голубиный

Голубиный помет как удобрение пользуется большой популярностью не только среди дачников, но и среди садоводов. Считается, что его состав оптимально подходит для прикормки всех видов растений, способствует укреплению иммунитета и особенно полезен для утепления земли на участках, где растут теплолюбивые растения.

Использовать голубиный помет как удобрение в сухом виде специалисты не рекомендуют. Лучше применять его в жидкой форме, настаивая в течение 3-5 суток, а затем разбавляя с водой в соотношении 1 к 10. По такой же схеме вносится большинство видов птичьего помета.

Перепелиный

Когда речь заходит про различные виды органических удобрений и птичий помет, нельзя не сказать про перепелиный перегной. Перепелов в последнее время стали активно разводить даже те, кто никогда не интересовался птицеводством. Перепелиные яйца и мясо считаются более полезными (и даже диетическими), чем аналогичные «продукты» других видов птиц.

Переработка перепелиного помета в удобрение также процесс весьма прибыльный – перепелиный перегной, пожалуй, самый концентрированный из всех видов птичьего помета, поэтому использовать его в «свежем» виде не рекомендуется – это может привести к ожогам почвы и растений. Однако по своей ценности (содержанию питательных веществ) перепелиный перегной превосходит некоторые виды животного навоза.

Переработка перепелиного помета – это, по сути, компостирование. Его выдерживают в емкости, пересыпая слоями древесные опилки и солому. Обычно процесс переработки перепелиного помета в перегной занимает около месяца. Затем «наполненные» полезными веществами опилки как удобрение распределяют по участку, обязательно перекапывая сразу после этого почву. Оптимальное время внесения переработанного перепелиного перегноя – осень.

Еще один способ использования переработанного перепелиного перегноя – приготовление раствора. Перепелиный перегной разводят с водой в пропорциях 1 к 1 и настаивают в течение месяца, а затем разводят с чистой водой в соотношении 0.5 литра перегноя на 10 литров воды. После такой переработки перепелиный перегной можно использовать для полива и подкормки комнатных растений и садовых культур.

Примечательно, что в растениеводстве используют не только птичий помет, но и другие «производные» птиц. Например, скорлупу яиц.

Яичная скорлупа как удобрение – это в первую очередь источник кальция. Причем, кальция в легко усваиваемой растениями форме.

Удобрения из яичной скорлупы могут стать доступным и легким способом повысить урожайность на участке. Большинство людей готовит каждый день блюда из яиц, скорлупу при этом выбрасывают. А если собрать ее и «приготовить» удобрение, можно сэкономить на покупке подкормок в магазине.

Чтобы сделать удобрение из скорлупы яиц, ее необходимо для начала измельчить. Можно использовать для этого кофемолку или просто разбить остатки яиц молотком. Затем порошок заливают горячей водой и настаивают в течение недели. Недостаток такого удобрения заключается в неприятном запахе, поэтому лучше скорлупу яиц настаивать на даче.

Готовый раствор смешивают с водой в соотношении 1 к 3 и поливают растения. Не нужно очищать воду от скорлупы яиц. Более того, порошок можно не заливать водой, а засыпать измельченную скорлупу яиц сразу в лунки (это делают обычно непосредственно перед высадкой растений).

Что такое сапропель и как применять торф в качестве удобрения?

Если вы когда-нибудь поливали цветы водой из аквариума, наверняка, замечали, что после этого они начинают расти намного лучше и становятся крепче. Так же, как морская вода полезна для человека вода и ил полезны для растений. Сапропель – это и есть особый вид ила (донные отложения, если быть точным).

Правда, «добывается» он не в каждом водоеме – только со стоячей водой (озере или пруду) и обладает рядом особых свойств, которых нет у обычного ила. Сапропель как удобрение считается одним из самых ценных, поскольку в его состав входят не только остатки озерных растений, но и планктона.

Сапропель удобрение содержит гумус (по сути – самую плодородную часть почвы) и большое количество кальция. Его применяют для улучшения структуры почвы, если слой гумуса в почве недостаточно развит, и для повышения плодородности земли.

Можно сказать, что это универсальное средство – оно подходит как для укрепления взрослых растений, так и для улучшения приживаемости саженцев. Даже если состояние земли на участке оставляет желать лучшего, внесение несколько раз за сезон сапропели значительно улучшит ее качества (в основном за счет того, что гумус станет «плотнее»). Также сапропель удобрение используется для комнатных растений.

Торф

Кроме того, в сельском хозяйстве активно используют торф как удобрение. Он содержит немного питательных веществ, но обладает рядом других важных, для правильного развития растений, свойств. Например, торфяные составы так же, как сапропель, можно использовать, чтобы увеличить гумус и улучшить структуру почвы.

Необходимо отметить, что гумус представляет собой комплекс самых разных органических соединений с большим запасом питательных веществ. Он образуется преимущественно в почве в процессе жизнедеятельности обитающих в ней организмов: микробов, мелких животных и грибов. Считается, что урожайность земли с высоким содержанием гумуса на 70% выше, почв, где гумус недостаточно «развит».

Кроме того, торф как удобрение полезно использовать на ранних стадиях развития растений для утепления земли.

Торф удобрение, которое не применяется непосредственно для подкормки культур. Это, скорее, «вспомогательное» вещество. Например, на почвах, обогащенных торфом, содержание нитратов в плодах снижается почти в два раза, а негативное воздействие ядохимикатов нейтрализуется почти полностью. Кроме того, регулярное внесение торфа позволит увеличить гумус, а значит сделает почву более плодородной на несколько сезонов.

Если вы все же решили использовать торф как удобрение, вносить его лучше осенью, чтобы к весне «высвободилось» максимальное количество полезных веществ. При этом землю перекапывать нужно будет только непосредственно перед высадкой саженцев или рассады.

Использовать торф можно «самостоятельно», а можно в комплексе с суперфосфатами, смешивая гранулированные удобрения с навозной жижей.

Можно ли сделать органическое удобрение своими руками?

У каждого дачника есть свои секреты, и многие из этих секретов касаются рецептов приготовления органических удобрений. В качестве основы может использоваться почти все, что имеет «животное или растительное» происхождение. Мы уже говорили о том, что яичная скорлупа как удобрение пользуется большой популярностью, но помимо яиц можно брать и другие пищевые отходы.

Например, часто используется банановая кожура как удобрение, многие «готовят» смеси, используя в качестве основы древесные стружки, сухие ветки, а кто-то использует опилки как удобрение самостоятельно или его составную часть.

Иными словами, в качестве натуральных подкормок для растений вы можете использовать любые пищевые отходы, растительные остатки, настои трав и т.д. И будете получать при этом богатый и качественный урожай.

Наиболее естественной, а потому безопасной подкормкой растений считаются органические удобрения. Получаемые при разложении и переработке растений и продуктов жизнедеятельности животных (в естественной среде и их останков), они содержат много питательных веществ, необходимых растениям. Некоторые из них нетрудно получить самостоятельно на своём участке. Да и купить их сложности не составляет. А пользу естественные удобрения действительно приносят. Поэтому их предпочитают многие дачники и садоводы.

Наиболее естественной, а потому безопасной подкормкой растений считаются органические удобрения

В результате применения органических удобрений меняется физическая и химическая структура почвы, в ней становится достаточно воздуха и влаги, активно размножаются микроорганизмы и бактерии. В околоземный слой выделяется диоксид углерода, нужный для фотосинтеза. Среди питательных веществ, содержащихся в органических удобрениях, особо можно отметить калий, фосфор, азот, кальций.

Однако, как и везде, в случае с ними нужно иметь в виду, что слишком большое содержание органики может сказаться отрицательно на свойствах почвы и даже привести к гибели растений. Важно правильно определить существующий состав почвы на участке, чтобы правильно подобрать удобрения, если они нужны. Нужно учитывать и то, что они сохраняют своё воздействие на почву в течение примерно трёх лет.

Еще один момент, о котором стоит упомянуть, состоит в том, что органика – возобновляемый ресурс. Это немаловажно в век развития химической промышленности и замены природных продуктов на искусственные.

Пока есть жизнь, недостатка в натуральных удобрениях быть не должно. А правильно используя их, можно получать хорошие урожаи, не нанося вреда окружающей среде и самим себе.

Виды органических удобрений

Удобрения из органики можно классифицировать по нескольким критериям:

1. Физическое состояние:

Твёрдые

Твердые натуральные удобрения благотворно влияют на физические и химические характеристики почвы, повышая её плодородность.

Жидкие

Жидкие органические удобрения применяются для подкормки растений в периоды повышенной потребности в питательных веществах. Их получают при настаивании трав и разведении водой твёрдых видов (например, навоза и птичьего помёта).

1. Природа происхождения

Продукты жизнедеятельности животных

Удобрения животного происхождения в большей степени влияют на химический состав почвы.

Растительные удобрения

Они улучшают структуру почвы. Если почва глинистая, то она становится более рыхлой и тёплой, воздухоприницаемой. Песчаные почвы после внесения удобрений лучше удерживают влагу и питательные вещества.

Бытовой мусор

Различный бытовой мусор может служить подкормкой после компостирования в течение нескольких месяцев (конечно, негниющие остатки необходимо убрать). Хотя некоторые виды пищевых отходов можно использовать сразу. Например, кофейную гущу, яичную скорлупу или кожуру от бананов.

Естественные органические удобрения животного происхождения

К этому виду относятся, прежде всего, навоз (коровий, конский, овечий, кроличий, свиной), птичий помёт, костная мука.

Навоз

Пожалуй, навоз – наиболее ценное и распространённое органическое удобрение. Его состав определяется видом животного и используемой подстилкой (солома, опилки, торф). Считается, что самый лучший – навоз, получаемый от лошадей и коров при использовании соломенной подстилки. Солома дает хорошую структуру и при разложении отдает полезные вещества.

Большое значение имеет и степень разложения навоза. Чем дольше длится этот процесс, тем выше качество навоза, т.к. органические вещества лучше разлагаются и впоследствии легче впитываются растениями. Выделяют несколько стадий разложения навоза:

• Слаборазложившийся, или свежий
• Полуперепревший (солома, входящая в его состав, темнеет и легко рвётся)
• Перепревший (мажущая масса чёрного цвета)
• Перегной

Свежий или полуперепревший навоз используют осенью, чтобы он успел разложиться до весны, а также для обогрева теплиц. Перепревший навоз и перегной можно вносить весной. Наиболее ценным удобрением навоз будет именно в состоянии перегноя – однородной, землистой и достаточно рыхлой массы.

Птичий помёт

Пользуется популярностью у огородников и птичий помёт, особенно куриный. Это богатое по содержанию питательных веществ удобрение разлагается очень быстро, действует активно. Поэтому в чистом виде его не применяют или вносят в высушенном виде осенью (землю же перекапывают по весне). Обычно птичий помёт используют при приготовлении компоста, смешивают с другими видами подкормок, либо дают перегнить.

Костная мука

Благодаря высокому содержанию фосфора и кальция хорошо зарекомендовала себя костная мука, получаемая из измельчённых костей животных (чем мельче помол, тем лучше). Она также понижает кислотность почвы. Отлично костная мука подходит для семейства паслёновых. Чтобы получить желаемый результат приобретать нужно сухую муку, иначе полезные вещества не смогут работать.

На заметку: понизить кислотность почвы поможет зола, а сделать её более рыхлой можно с помощью кофейной гущи.

Естественные органические удобрения растительного происхождения: полова и сидераты

Сидераты

Это живые растения, быстро дающие всходы и имеющие большой объем зелени. Они противостоят сорнякам и одновременно обогащают почву питательными веществами, делают её рыхлой. К ним относятся белый клевер, рожь, полевой горох, рапс и др. обычно их высеивают рано весной и скашивают после того, как всходы окрепнут. Перемешивая зелень с землей. Сидераты хорошо применять, когда площадь участка большая.

Мякина или полова

При молотьбе зерновых культур образуются отходы – мякина, или полова. Полова больше применяется как корм, но может использоваться как органическое удобрение. Например, для подготовки теплых грядок, т.к. при разложении она отдаёт много тепла. На его начальной стадии мякину лучше смешать с компостом или перегноем. Хорошо ее применять и для мульчирования почвы.

Компост как комбинированное удобрение

Особое внимание заслуживает компост. Это результат деятельности микроорганизмов и червей, которые в течение достаточно длительного времени (обычно несколько месяцев, но может понадобиться пара лет) перерабатывали органические материалы, имеющие как животное, так и растительное происхождение.

Для его приготовления используется навоз, ботва растений, листва деревьев, торф, пищевые отходы (кроме отходов мяса, молочных продуктов и рыбы) и т.д. Все эти органические остатки слоями закладываются в подготовленную яму (или большой ящик), на дно лучше положить слой из веток или опилок для дренажа. Каждый слой увлажняется водой или, например, навозной жижей, слегка присыпается землей. Слои нужно время от времени перемешивать вилами и увлажнять (особенно в жаркую погоду). Место для компостной кучи лучше выбрать теневое.

Когда органическая масса станет однородной и рассыпчатой – компост готов к применению. При необходимости его можно смешивать с минеральными удобрениями. Достоинство этого удобрения в том, что применение его возможно на любых почвах в любое время и для любых культур.

Промышленное производство органических удобрений

Отдельно стоит сказать об удобрениях, произведенных промышленным способом. По сути это те же естественные удобрения, но прошедшие дополнительные стадии обработки: очистку, фасовку и упаковку. К ним могут быть добавлены другие виды подкормок. Обычно они продаются в жидком виде, а в инструкции прописано, как их правильно применять. Удобно и не дорого.

Приготовление жидкого органического удобрения (видео)

Органические удобрения: с кухни на грядку (видео)

Органические удобрения, естественным образом улучшая состояние почвы, питая растения, помогают получать хорошие урожаи. Но наибольшего эффекта можно добиться при их применении вместе с минеральными. Последние хорошо сбалансированы, удобны в применении и прекрасно дополняют органические. Главное – помнить, что всё хорошо в меру.

Поговорим о секретах...

Испытывали ли Вы когда-нибудь боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:

• невозможность передвигаться комфортно и легко;
• боль во время или после физических упражнений;
• дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
• воспаление в области суставов, припухлости;
• неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
• беспричинные и невыносимые ноющие боли в суставах...

Просим ответить на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? Сколько денег Вы уже "слили" на неэффективное лечение? Пора заканчивать с этим! Согласны? Сегодня мы публикуем эксклюзивное интервью с профессором Дикулем , в котором доктор раскрыл секреты избавления от болей в суставах, лечения артритов и артрозов.

Внимание, только СЕГОДНЯ!