996 0 0

Обустройство кухни в сталинке

Ксения поделилась своим опытом обустройства кухни в сталинке. Далее рассказ приводится с ее слов.

Стали мы с мужем обладателями двухкомнатной квартиры в «сталинке» с площадью 60 квадратов. Состояние у нее было, мягко говоря, «под ремонт» — обои держались чуть ли не на скобах от степлера, проводка висела под потолком, закрепленная изолентой, и так далее. Начали мы с перепланировки.

Вот как было…

… и как стало.

Несмотря на то, что перепланировка значительно удорожила и продлила ремонт, о своем решении не жалеем.

Кухня у нас без штор, их покупка и не предвидится. Окна выходят на север, света итак мало, а соседский дом стоит далеко, так что любопытных глаз не боимся.

Кирпичи на стене не декоративные, все «натюрель». Долго конечно пришлось повозиться с ней, но результат того стоил.

Стулья мне приглянулись сразу, о покупке еще ни разу не пожалела. А вот стол пришлось заказывать, так как не смогли найти ни одного варианта с подходящим нам соотношением цена/качество.

Гарнитур купили от Икеи, нравится он мне и надоедает. Можно было бы поставить угловой гарнитур, но я не отношусь к людям, которые тратят много времени на готовку. Да и после тесной хрущевки хотелось хоть какого-то простора.

Раковину взяли в Леруа Марлен, смеситель от производителя Zorg.

Столешница выполнена из шпона грецкого ореха, ее качество меня более чем устраивает.

Справа от стола видно несущую колону. Конечно, лучше было бы без нее, но чего горевать о недоступном. Без нее пространство бы смотрелось более свободным.

Кухни в «сталинках» выгодно отличаются от типовых тем, что имеют:

• Высокие потолки (от 3 м);
• Толстые кирпичные стены;
• Часто правильную квадратную форму;
• Ненесущие перегородки;
• Большие окна с широкими подоконниками.

Однако есть и слабые места. В первую очередь это: небольшая площадь кухни, изношенные инженерные коммуникации, деревянные перекрытия, ветхие внутренние конструкции и отделка. В этом материале мы расскажем о том, как превратить кухню в сталинке в современное, красивое и удобное пространство с помощью грамотного ремонта и тщательно спланированного дизайна.

Совет 1. Сделайте капитальный ремонт с заменой всех инженерных коммуникаций

Если в доме не проводился капитальный ремонт, придется выполнить его самостоятельно и без каких-либо компромиссов. Главное, что нужно сделать, это заменить все трубы, электропроводку, вентканалы и основательно отремонтировать пол. Другие возможные задачи: замена окон, дверей, снос и возведение стен, их выравнивание, ремонт потолка.

• Очень важно доверить ремонт кухни в сталинке мастерам, имеющим опыт работы со старыми домами.
• Если в вашем доме деревянные перекрытия, то, перед тем как приступать к устройству нового пола, обязательно нужно провести экспертизу основания. Его могут выполнять только строительные организации с допуском СРО и имеющие лицензию на деятельность по сохранению объектов культурного наследия. Только получив заключение с расчетом несущей способности пола и указаниями по его реконструкции, можно приступать к ремонту.

На кухне в сталинке можно воплотить любой как классический, так и современный стиль интерьера. Но особенно подойдут те направления, что соответствуют духу и архитектуре дома, ведь именно они и являются главным достоинством всех «сталинок». На наш взгляд, сохранить уникальность атмосферы помогут следующие стили:

• Старомосковский;

• Неоклассический;

Неоклассическая кухня в бывшей коммунальной квартире сталинского дома

• Мид-сенчури (послевоенный модернизм);

• Советский стиль;

• Лофт или индастриал.

Даже в «номенклатурных» сталинках площадь кухонь не велика (10-15 кв. м), что уж говорить о «рядовых» с мини-кухнями метражом 7-9 кв. м. Кардинально изменить столь маленькое помещение можно лишь объединив его с прилегающей гостиной и/или коридором . При таком раскладе появляется возможность не только вынести столовую зону за пределы кухни, но и создать очень удобное для общения и домашних посиделок пространство.

• Хорошая новость – стены в сталинках почти всегда ненесущие (за исключением балок и иногда колонн). Плохая новость – согласно СНИПу газифицированная кухня обязательно должна быть изолирована дверью.

Выйти из положения можно лишь заварив газовую трубу и установив электроплиту (при условии согласования) или расширив дверной проем и установив в него раздвижную/раскладную дверь (см. фото). Второй путь гораздо проще, ведь раскладные/раздвижные двери можно легко убирать в пенал, создав единое пространство и при этом не нарушив никаких правил.

А вот пример совмещенной кухни-гостиной, в которой убрали газ и установили электрическую варочную панель.

Впрочем, в некоторых случаях удается согласовать и полное объединение газифицированной кухни с гостиной. Ведь большинство сталинских построек не серийные, а потому и подход к их «переделкам» бывает индивидуальный.

Так, например, если смежная с кухней комната по документам обозначена как столовая, то, при соблюдении некоторых требований, с большой вероятностью перепланировку согласуют.

В следующей подборке фото представлены примеры дизайна объединенных кухонь-гостиных в сталинских домах.

Кухня площадью 7 кв. м, объединенная с гостиной

Совет 4. Сохраните характерные элементы отделки там, где это возможно

Профессиональные дизайнеры, работая со сталинками, по возможности стараются сохранять аутентичные элементы отделки из-за их особой красоты и значимости. Почему бы не последовать их примеру и попытаться сохранить, скажем, деревянный паркет на полу или лепнину на потолках и стенах? К сожалению, далеко не всегда удается сберечь такие особенности, но зато их можно воссоздать или воспроизвести на новый лад.

Подсказки

• Кстати, старые деревянные окна весьма желательно менять на деревянные, а не пластиковые стеклопакеты.
• Кирпичные стены можно обнажить, зачистить, затем покрыть лаком или краской.

Благодаря высоким потолкам на кухне в сталинке можно, как минимум, установить натяжной либо многоуровневый гипсокартонный потолок или, как максимум, установить декоративные балки, кессоны (см. фото ниже), широкие молдинги и лепнину.

А если на кухне не хватает мест хранения, выручит все та же высота стен. Нужно только спроектировать гарнитур с дополнительным третьим или четвертым ярусом, возможно даже до самого потолка как показано на следующем фото.

Самый действенный способ увеличить маленькую кухню прост – оформить ее в светлых тонах. Например, в белом, кремовом, светло-сером, бежевом или светло-голубом оттенке. В случае, если кухня экстремально маленькая, узкая или темная, то лучше всего покрасить стены и выбрать гарнитур именно в белом цвете.

А чтобы светлый интерьер не казался излишне стерильным, сочетайте друг с другом контрастные текстуры (например, глянец с матовыми поверхностями) или добавьте немного ярких акцентов (лучше использовать не более 2 дополнительных цветов).

Как правило, подоконники в сталинках не только глубокие, но и высокие, а это значит, что их можно встроить в гарнитур , не поднимая окно, как это часто бывает в других домах.

• Подоконник, объединенный с гарнитуром, может стать отличным разделочным столом, шкафом для хранения посуды или барной стойкой.

Главное условие – новая столешница должна иметь вентиляционные отверстия, а дверцы шкафа (если они есть) должны быть решетчатыми, чтобы тепло от радиатора свободно циркулировало по помещению.

Ниже в подборке фото представлены несколько примеров того, как можно с пользой задействовать подоконник.

Совет 8. Спланируйте компактный и супер-функциональный гарнитур

• Для квадратной кухни стоит выбрать Г-образный гарнитур или П-образный (при условии встройки подоконника и ширины прохода между боковинами не меньше 1 метра).

Квартиры – «сталинки» появились в странах бывшего Союза в период 30- х – 50-х годов прошлого столетия. Это полногабаритные помещения, с высокими потолками, от трех метров. В таких квартирах часто встречалась лепнина по бордюру во всех комнатах, включая кухню и холл. Газовые колонки были неотъемлемой частью «сталинок». Их расположение могло быть, как в ванной комнате, так и в кухне.

Особенности дизайна кухонь в квартирах - «сталинках»

Кухонные помещения «сталинок», бывают нескольких типов, а именно: квадратной формы, прямоугольной, в форме пенала, с коробами, пятиугольной формы.

Сложности по дизайну добавляет кухня с коробами, потому что вентиляционные коробки требуется прикрывать шкафчиками, правильно подбирать мебель. Производство элитной мебели Antik - это то что Вам нужно. Газовая колонка, размещенная на кухне, занимает свое пространство, требует дополнительных дизайнерских решений.

• выберите стиль кухонного интерьера. Исторический, классический или этнический стиль будет хорошо смотреться при высоких потолках и больших окнах;
• определите метод отделки потолка и стен. Крашенные стены и беленый потолок, гипсокартон и плитка, наличие натяжных потолков, также вполне допустимы;
• продумайте цвет мебели, не забывая о наличии колонки, которая, как правило, белого цвета. Если колонка не закрыта дверцами шкафчика, и не расположена в отдельном помещении, цвет мебели должен совпадать с цветом колонки. Сама колонка располагается над рабочей зоной или плитой;
• проверьте состояние перекрытий полов. В старых домах перекрытия могут быть железобетонными или деревянными. Если перекрытия не аварийные, смело можно класть паркет, паркетную доску или линолеум.

После хорошего ремонта и дизайна, квартира – «сталинка» получит новую жизнь, а кухня станет самой оригинальной комнатой в помещении.

Сергей и Галина некоторое время жили за границей, а в квартире, представленной в фотоотчете останавливались во время визитов в Минск. Вернувшись в Беларусь, молодые люди еще немного пожили в этой «однушке», но, когда появился первый ребенок, переехали в свой дом за городом. Квартиру стали сдавать посуточно.

Когда мы начинали ремонт, хотели сделать концептуально, но не дорого. В общем-то, так и получилось: на все про все ушло не более 15 тысяч. Все продумывали с женой, реализовывали тоже сами. Сейчас интерьер немного видоизменился - например, вместо наших картин испанских снимков здесь висят фотографии агентства, через которое мы сдаем квартиру, - но общая концепция осталась.

Из кухни хотелось сделать не просто кухню, а отдельную комнату, где можно посидеть, почитать книгу или даже поспать, - рассказывает Сергей. - Поэтому здесь нет никаких навесных шкафчиков, загромождающих пространство. Единственное, что мне здесь не нравится, - это окна. Но, когда делали ремонт, не было возможности их поменять.

То, что вывели внешнюю проводку, - и необходимость, и элемент дизайна. «Не хотели долбить все стены, решили вывести некоторые провода наружу». А выключатели и розетки покупали в Италии и Испании — те, что продаются у нас, к такой разводке не приспособлены.

Сергей говорит, что во время ремонта многое лучше делать самому: «У тебя в голове есть идея, и только ты знаешь, чего хочешь». Например, когда выкладывали плиткой столешницу , Сергей был в отъезде. Мастера неправильно его поняли и сделали рисунок строго в шахматном порядке, хотя по задумке светлые и темные плиточки нужно было выложить более хаотично.

Фронтоны нижних шкафчиков Сергей тоже делал сам - купил в магазине обычные готовые дверцы, некоторые из них разрезал. «Правда, прежде чем все сошлось, пришлось переделывать три раза», - признается молодой человек.

Диван делали на заказ специально для этой квартиры, стол - «старый советский, который мы немного отремонтировали и перекрасили». Зеркало привезли из Вильнюса.

Фонарики купили в обычном магазине. Изначально они были простыми, без рисунков, но потом керамист Таня Руденя расписала их специально под стиль всей квартиры. Кстати, рисунок на каждом фонарике уникальный и не повторяется.

Пол во всей квартире перестилали и специально делали его потертым. «Я сам красил все полы, чтобы сразу смотреть, как ложится краска. Наносил один слой - затирал, второй слой - затирал, третий - и так до тех пор, пока не добился нужного эффекта».

Большая проблема была со стенами, - признается Сергей. - Мы не хотели сбивать всю штукатурку и делать что-то в стиле лофта - места здесь все-таки маловато. Поэтому мы подобрали краску и просто нанесли ее на стены в несколько слоев - причем не ровным слоем, а наляписто. Получился вот такой интересный эффект, напоминающий «венецианку».

Под «сталинками» подразумеваются квартиры в зданиях, построенных в середине прошлого века и насчитывающих более 50 лет эксплуатации. Привлекательная планировка жилых помещений, отличающихся высокими потолками, солидной площадью и огромными оконными проемами, а также общая надежность конструкций делают их желанными для подавляющего большинства потенциальных собственников. Наличие современных материалов и дизайнерских идей способно превратить кухню в такой квартире в респектабельное, удобное и уютное пространство. Заняться ремонтом и переоборудованием можно самостоятельно, придерживаясь выбранного направления и соблюдая ряд установленных правил.

Существуют разные типы сталинских квартир, в соответствии с которыми и составляется проект ремонта. Но все виды работ объединяют общие этапы, среди которых отмечают следующее:

1. В связи с большим эксплуатационным сроком в «сталинках» требуется замена таких внутренних коммуникаций, как напорные и сливные водопроводные, а также газовые трубы, электрические провода.
2. При необходимости перепланировка пространства. В зданиях такого типа внутри квартир очень редко присутствуют несущие конструкции, поэтому можно с легкостью передвигать и убирать стены полностью или частично.
3. Выравнивание стен и потолка.
4. Демонтаж старого пола и установка нового.

Конкретное исполнение и применяемые решения могут различаться.

Замена коммуникаций

Перед началом работ важно точно спланировать расположение газовой плиты, мойки, кухонной мебели, холодильника и других электроприборов, выбрать тип освещения, а затем следует прокладывать провода и трубы с необходимыми выводами в нужных точках в соответствии с проектом. Иначе неизбежны материальные потери и затягивание сроков ремонта.

Металлические трубы заменяются современным аналогом из ПВХ. Их лучше соорудить при сохранении доступа к внешнему контролю. Устройство кухонных шкафов без наличия задней стенки, внутри которых будут проложены трубы, – неплохой вариант. Так их всегда можно осмотреть, и внешний вид помещения не пострадает.

Проблемы могут возникнуть с заменой канализации. В «сталинках» пол, как правило, сконструирован выше, чем в квартирах более поздней постройки, и под внешний настил заделаны сточные трубы. При этом произвести демонтаж без согласования с соседями часто не получается из-за неудобных взаимосвязей. Вызов сотрудников управляющей компании является необходимым условием для таких работ.

Чтобы поменять стояк водопровода, также требуется совместное решение всех соседей. Если они не согласны, то производят только замену труб, разведенных по кухне.

Газопровод подлежит перемонтажу при переносе плиты, но в этом случае запрещено вести работы без участия специалистов газовой службы. Следует помнить, что в стену такие трубы не заделываются согласно обязательным нормативам по обеспечению безопасности.

Старые электрические провода в «сталинках» в подавляющем большинстве случаев алюминиевые и не рассчитаны на современные нагрузки. Кроме того, из-за значительного количества электроприборов требуется много розеток. После расчета необходимого сечения кабеля (обычные рекомендации – 2,5 мм²) осуществляется проведение нескольких линий для распределения нагрузки. В зависимости от материала стен электропроводку монтируют следующим образом:

• в бетонных и гипсовых конструкциях, прокладывая штробы;
• если стены деревянные, обшитые дранкой, то, согласно ПУЭ, производится их штукатурка толщиной не меньше 1 см, затем прокладка кабеля, а сверху наносят новый слой известкового раствора.

В любом случае провода помещаются в гофрированную изолирующую трубку. При обшивке ограждающей конструкции гипсокартоном электропроводка находится под ним.

Отопление

Из-за толщины стен и хорошей теплоизоляции кухни в «сталинке» не нуждаются в дополнительных мерах по обогреву комнаты, таких как теплый пол. Это имело бы смысл только при расположении квартиры на первом этаже, но необязательно. Достаточно заменить радиаторы отопления биметаллическими и установить пластиковые окна. Эффективность нагрева и сохранения тепла возрастет почти в два раза.

Перепланировка

Не во всех «сталинках» кухни обладают большой площадью. Есть помещения меньше 9 кв. м, а также слишком узкие. Основной вариант перепланировки заключается в объединении кухни с прилегающей комнатой либо переносе перегородки. Разрешение в БТИ получить несложно, так как внутренние стенки редко являются несущими. Препятствием может послужить отсутствие двери, что необходимо для помещения с газовой плитой и колонкой. Вариант решения – установить легкую раздвижную конструкцию либо по возможности перейти на электрическую плиту.

Когда внутренние стены служат опорой для потолочных балок, необходимо продумать способы укрепления последних во избежание прогиба.

В получившемся пространстве нужно акцентировать такие зоны, как рабочая, для отдыха и приема пищи. Это достигается за счет расположения светильников, разноуровневых потолков, декоративных перегородок, барных стоек, стеллажей.

Отделка стен, потолка и пола

Стены в «сталинках» придется ремонтировать капитально, независимо от материала их изготовления.

Часто в таких домах все перекрытия деревянные, поэтому нельзя убирать перегородку, заменяя ее кирпичной. Запаса прочности натурального материала может не хватить.

При необходимости установки новой ограждающей конструкции можно соорудить ее из гипсокартона на металлическом каркасе.

Стены из кирпича выравниваются и штукатурятся обычным образом либо обшиваются гипсокартоном. С деревянных же перед монтажом ГКЛ удаляется верхнее покрытие (зачастую глина), затем наносятся антисептик и грунтовка.

Ремонт потолка производится в зависимости от его состояния. Прочную конструкцию без больших изъянов можно просто покрасить, предварительно выровняв.

Высота кухонного помещения позволяет использовать сочетание разных уровней подвесного потолочного покрытия, устанавливая эффектные подсветки. Другой вариант – натяжные конструкции из современных материалов.

Пол на кухнях сталинских зданий также деревянный, часто прогнивший и нуждающийся в замене. Этапы ремонтных работ:

1. Вскрытие внешнего настила и удаление мусора. Демонтаж сгнивших лаг и установка новых.
2. В межлаговое пространство засыпается керамзит с целью улучшения тепловой и звуковой изоляции.
3. Монтируется выбранное покрытие, включая финишный слой: плитку, ламинат и т. д.

В некоторых случаях перекрытия сделаны из железобетона. Тогда задача упрощается: необходимо выполнить стяжку как основу для внешнего слоя.

Предметы комнатной обстановки и отделка выбираются в соответствии с предпочитаемым стилем. Хотя в последние годы в моду входит эклектика, то есть смешение направлений. Такой дизайн также тщательно продумывается.

Для упрощения расстановки и развешивания шкафов, размещения столов и стульев можно руководствоваться общими принципами:

1. Идеальный вариант – заказать мебель по индивидуальному проекту. Так будет максимально использовано все пространство кухни, и шкафы органично впишутся в интерьер. Преимущество изготовления под заказ заключается в следующем: можно выполнить конструкции любой ширины и высоты, включая шкафчики специальной формы, где помещаются колонка, газовый счетчик и прочие элементы, которые хотелось бы скрыть. Вместилище для газовой колонки изготавливается с соблюдением правил: отсутствием в корпусе верхней и нижней стенок и сохранением расстояния в 15 см от боковых частей.
2. Рабочая мебель расставляется вдоль одной, двух или трех стен. В последнем случае размещение возможно при достаточной ширине кухни. Если размеры не позволяют, то шкафы выстраиваются Г-образно. У третьей стены можно расположить компактный столик, в качестве которого подойдет и откидной. Стулья или табуреты не должны занимать много места. Лучше отдать предпочтение облегченным конструкциям.
3. Допустимо использование антресолей, являющихся вторым ярусом, так как высота кухонного потолка в «сталинке» дает дополнительное место. Выбор шкафов-пеналов вместо приземистых исключит ощущение загроможденности.
4. Холодильник необходимо расположить на максимальном расстоянии от плиты.

Продолжить рабочую зону кухни можно, используя подоконник. Для этого он изготавливается из материала столешницы и немного увеличивается в ширине.

При всем разнообразии стилистических решений для кухни в «сталинке» доминирующими являются несколько направлений:

1. Классика. Подойдет для просторных помещений.
2. Минимализм. Следует предпочесть хозяевам компактной кухни. Отличается лаконизмом, высокой функциональностью и ограничением цветовой гаммы.
3. Кантри. Преобладание в интерьере деревянных деталей, старинных аксессуаров, теплых оттенков.

В рамках используемых стилей дизайнеры советуют применять универсальные решения, включающие следующее:

1. Оформлять интерьер в светлых тонах, особенно в небольших по площади помещениях. Они всегда визуально расширяют пространство. Темный цвет допустим в просторных кухнях с хорошим проникновением света.
2. Тяжелые ткани в качестве занавесок применять не рекомендуется. Они впитывают запахи и уменьшают освещенность. Гармонично выглядят жалюзи и рулонные шторы.
3. Крупные бытовые электроприборы встраиваются в шкафы и ниши для экономии пространства и улучшения внешнего вида кухни.
4. Направленный свет от точечных светильников и спотов хорошо выделит рабочую зону, а подвесные устройства придадут обеденному пространству уюта и законченности образа.
5. При невозможности спрятать трубы они окрашиваются в тон стен.
6. Рекомендуется избегать использования множества мелких деталей и предметов декора, которые придают обстановке хаоса и раздробленности. Настенные часы, тематическая картина, живые растения в изящной подставке подчеркнут стиль.

Фото кухонь в сталинке в интерьере

Заключение

Ремонт кухни в «сталинке» связан с определенными трудностями, которые преодолеваются при внимательном планировании работ и учете особенностей таких квартир. Однако их характеристики позволяют хозяевам при скрупулезном и творческом подходе создать уникальный интерьер с функциональной рабочей зоной и комфортабельным обеденным пространством.