Раньше увидеть барную стойку можно было только непосредственно в барах и пабах. Идея установить ее дома могла показаться даже странной — кому нужен собственный бар? Однако американский кинематограф существенно изменил восприятие этого элемента интерьера — все чаще барные стойки устанавливают на кухнях в самых обычных домах и квартирах.

Оказалось, что это не только стильно, но и действительно удобно — барная стойка может выполнять множество функций. В этой статье мы рассмотрим особенности установки барной стойки на кухне. А советы экспертов помогут вам найти идеальный вариант именно для вашего дома или квартиры.

Преимущества установки барной стойки на кухне

Для многих барная стойка в доме кажется элементом престижа — красивый, но не слишком полезный предмет мебели, который показывает статус владельца. Однако это в корне неверно.

Правильно подобранная барная стойка может выполнять сразу несколько функций :

• Прежде всего, это дополнительная рабочая поверхность. Если вы любите готовить, то должны понимать, как это удобно, когда можно использовать еще одну столешницу. На бар может полностью заменить гарнитур, за исключением его функциональных деталей — подставок под раковину и варочную панель. К тому же, за счет того, что барная стойка обычно делается выше стандартного гарнитура, у вас будет меньше уставать спина и поясница во время готовки.
• Барная стойка также может заменить обеденный стол. Если у вас небольшая семья и вы не привыкли устраивать обильных застолий на кухне, такой вариант поможет сэкономить значительное количество места. Главное, выбрать такую стойку, чтобы вам было удобно сидеть за ней. Кроме того, очень важно подобрать комфортные соответствующей высоты. Если же в семье есть маленькие дети или старики, выбирайте двухуровневую барную стойку — так вы сможете создать удобное обеденное место каждому члену своей семьи.
• У вас квартира-студия? Барная стойка может стать идеальным помощником в вопросе зонирования. Элегантный бар визуально отделит кухню от комнаты. Такое зонирование будет выглядеть стильно и ненавязчиво, при этом весьма четко разграничивая две зоны.
• Если у вас небольшая семья, барная стойка вполне заменит маленький обеденный стол и сэкономит место на вашей кухне. Этот вариант подойдет тем, у кого совсем небольшие кухни — например, для . Найти метр для небольшой барной стойки значительно проще, чем для . Тем более, что бар может параллельно выполнять роль дополнительной рабочей поверхности.
• При установке барной стойки мы рекомендуем предусмотреть дополнительные места для хранения. Это могут быть как полки, так и ящики в нижнем отсеке. Правда, в последнем случае важно убедится, что свет столешницы позволяет комфортно сидеть возле барной стойки. Особенно актуально это, если вы планируете использовать ее вместо обеденного стола.
• Барная стойка способна добавить шарма любому интерьеру — ее не сложно обыграть во всех стилях оформления. При этом она станет оригинальным дополнением или даже главным смысловым акцентом кухни.

Как видите, установка барной стойки на кухне — вполне оправданный ход, который определенно заслуживает вашего внимания. Рекомендуем!

А чтобы вы не разочаровались в приобретении, прислушайтесь к советам экспертов — мы собрали рекомендации дизайнеров о том, на что обратить внимание при выборе барной стойки и как лучше вписать ее в интерьер.

Определяемся с формой

Пройдитесь по прилегающим к вашему дому кафе и барам. Обратите внимание, на то, насколько по-разному могут выглядеть барные стойки. Уверяем вас: на кухне разнообразие видов и форм баров еще шире, чем в заведениях общепита.

Выбирайте, ориентируясь на стиль оформления, габариты и конфигурацию вашей кухни, чтобы создать действительно органичный интерьер, в который хорошо впишется барная стойка.

Наиболее традиционный вариант, который чаще всего используют на домашних кухнях — прямая пристенная барная стойка. В какой-то степени это альтернатива . Один из концов (чаще всего — узкий) упирается в стену. Такой тип идеально подходит для зонирования, поэтому его нередко используют в квартирах-студиях. Эти стойки часто устанавливают с целью заменить обеденный стол — однако в этом случае вы потеряете часть полезной площади, которую можно использовать для хранения.

Интересный вариант для маленькой кухни — превращение в барную стойку подоконника. Просто чуть продлите его — и вы получите компактный и удобный бар. Если семья не слишком большая, такая стойка может в полной мере заменить обеденный стол, параллельно работая дополнительной рабочей поверхностью.

Под таким баром можно спрятать батарею и обустроить место для хранения различных мелочей, которые не слишком требовательны к температурному режиму — в отопительный сезон это может быть очень важно.

Что касается непосредственно оконного проема, по бокам вы можете установить небольшие полочки. Например, для винных бутылок, чая и кофе. Впрочем, вариантов для использования этих поверхностей множество — да хоть книжные полки. Все зависит от ваших желаний.

Дополнительный бонус — красивый внешний вид из окна. Если, конечно, это предусмотрено расположением вашей квартиры.

Сейчас популярно объединение кухни с балконом или лоджией (кстати, путать два этих понятия не стоит — это абсолютно разные типы пристроек). Вы можете значительно упростить задачу, если трансформируете перегородку между кухней и наружным помещением в барную стойку. Так вам не нужно будет выламывать всю стену — достаточно открыть ее часть.

Оформлять такую барную стойку можно в любом стиле — она будет смотреться чрезвычайно эффектно, какой бы дизайн вы не выбрали.

Да и спроектировать саму стойку будет значительно проще, чем придумывать ее с нуля — основание у вас уже готово. Осталось решить, как вы оформите нижнюю часть и положить подходящую столешницу.

Бонус: такая барная стойка обеспечит вам превосходное неявное зонирование: с одной стороны, лаундж-зона или столовая на балконе будут отделены от кухонной зоны, с другой — переход будет выглядеть естественно и органично.

Нередко в барную стойку превращают кухонный полуостров. Подробнее об этом вы можете прочитать в Нужно отметить, что этот прием чрезвычайно удобен — помимо бара вы получаете еще и дополнительную рабочую поверхность.

Это решение очень удобно для маленьких кухонь — нет необходимости продумывать, куда поставить барную стойку. Она является естественным продолжением кухонного гарнитура.

Если же у вас большая, просторная кухня, имеет смысл подумать о . Отдельно стоящая конструкция определенно привлечет внимание. Правда, такое решение подойдет не к каждому стилю оформления — например, для или бохо стойка посреди кухни может показаться явным излишеством.

Нижнюю часть конструкции вы можете использовать с пользой. Например, обустроить там дополнительные полочки для хранения разнообразной кухонной утвари. Нередко в такие барные стойки устанавливают мини холодильники или микроволновки. Простор для фантазии ничем не ограничен — такая конструкция позволяет самые разнообразные эксперименты.

Интересное решение — комбинированные барные стойки. Их чаще всего устанавливают в двух случаях: если кухня маленькая, а хочет сделать на ней бар или же если в вашей семье есть дети или старики, которым не слишком удобно сидеть на высоких стульях.

Комбинированная стойка представляет собой конструкцию, которая устанавливается на рабочую поверхность или обеденный стол. Таким образом вы получаете два в одном — стол или часть гарнитура, оборудованную миниатюрной барной стойкой.

Совет: В кухне-студии такую стойку можно использовать, чтобы разграничить кухню и комнату. Установить конструкцию низкой частью в сторону кухонной зоны, а барной стойкой — в сторону комнаты. Просто, но очень стильно.

Выбираем материал для барной стойки

Мало определиться с формой и типом вашей барной стойки. Немаловажную роль в ее внешнем виде играет и то, какой материал вы выбрали для оформления. Примечательно, что из всей кухонной мебели именно барная стойка в этом плане отличается удивительно широким ассортиментом.

Поэтому вам придется отнестись к вопросу выбора вдумчиво.

• Надежность материала. Сейчас в продаже можно встретить даже стеклянные барные стойки. Конечно, они имеют право на существование. Однако задумайтесь, сколько такой предмет мебели простоит на вашей кухне. Если же у вас есть дети или активная собака, или вы сами не отличается особой ловкостью, вопрос можно считать решенным. Стойка простоит не больше пары дней. Разумеется, речь идет не о специальном закаленном стекле, а об обычном — такие стойки создают исключительно в качестве украшения и редко используют на самом деле.
• Простоту ухода. Чем рельефнее материал, тем сложнее его будет мыть.
• Его качество. Помните, что дешевое редко бывает хорошим. Поэтому стойки из МДФ или недорогого пластика вряд ли долго прослужат вам.
• Соответствие стилю. Согласитесь, стойка из древесного массива будет не очень хорошо смотреться в интерьере . И наоборот, яркий неоновый пластик убьет викторианскую кухню. Хотя, если вы любите фьюжн…

Как видите, советы не слишком сложны. Все их можно свести к одному — руководствуйтесь здравым смыслом, тогда сделать правильный выбор будет не слишком сложно. Тем более, что выбирать действительно есть из чего!

Достаточно доступный материал — это различные виды ДСП. Рекомендуем выбирать ламинированные панели с закрытой алюминием или прочным пластиком кромкой. Так барная стойка прослужит вам значительно дольше. Основные преимущества этого варианта — низкая цена и широкий дизайнерский ряд.

Не слишком разорит вас и пластиковая барная стойка. К тому же, вариантов ее оформления существует бесчисленное множество — однотонная или принтованная поверхность, насыщенные оттенки, имитация натуральных материалов… Правда, найти действительно качественный пластик достаточно сложно — учитывайте это.

Один из классических материалов — это дерево. Такая барная стойка смотрится дорого и элегантно. К тому же, она подходит для всех стилей, кроме, пожалуй, хай-тека. Впрочем, и в этом случае можно найти интересное решение.

Прочный, надежный и долговечный камень — еще одно очень интересное решение. Такую стойку можно органично вписать в любой интерьер — главное, найти правильную фактуру и цветовое решение. Камень может быть натуральным или искусственным, но в последнем случае вам стоит позаботиться о достоверности такой имитации.

К сведению: Самым популярным искусственным камнем, используемым при изготовлении барных стоек считаются изделия марки Corian. Фирма специализируется на обслуживании баров, поэтому их качество всегда выше всяких похвал.

Необычный и стильный вариант — использование стеклянной барной стойки. Помните, мы приводили стекло как отрицательный пример? Это верно, если речь не идет об особом закаленном стекле. Прозрачный или полупрозрачный бар — отличный выбор для кухни в стиле или .

Легкий и недорогой гипсокартон — еще один популярный вариант. Преимущество его не только в цене. Ему можно придать практически любую форму и окрас. Это значит, что вашу дизайнерскую фантазию ничего не ограничивает. Экспериментируйте!

Современное и неординарное решение — барная стойка из различных видов металла. Интересно, что ее можно подобрать под любой стиль интерьера, включая . В этом случае можно использовать имитацию состаренной бронзы.

Обращайте внимание на фасады

Кто сказал, что барная стойка обязательно должна быть оформлена в один цвет или максимум украшена принтом? Если поработать с фасадами, можно получить очень интересные дизайнерские решения.

Разумеется, вы можете просто отделать фасады любыми материалами — в тон барной стойке, например. Однако это не самое интересное, что предлагают современные дизайнеры.

Очень интересно смотрятся аквариумы внутри барной стойки. Не уверены, что сможете ухаживать за рыбками? Существуют вполне достойные имитации, например, искусственные рыбки, очень похожие на настоящих. Или же вы можете установить внутри стерео-панель — правда, по стоимости такое решение сравниться с монтажом того же аквариума.

Идея: Если вы установите прозрачное стекло, то за ним можно создать настоящую экспозицию. Модель города или пейзажа, сказочный сюжет — что это будет, решать вам. Не забудьте подсветить свой шедевр, иначе он потеряет половину своей прелести.

Впрочем, не менее выигрышно смотрится и просто стекло со светодиодными лентами — буйство красок вам обеспечено.

Ищете более бюджетные варианты? Рекомендуем поэкспериментировать со скинали. Закаленное стекло с принтами смотрится очень выигрышно. К тому же, не сложно подобрать подходящий вариант под любой кухонный интерьер. Не бойтесь экспериментировать!

Всевозможные росписи, мозаики, фрески тоже подходят для оформления фасада. Правда, в этом случае вам необходимо ориентировать на выбранный стиль кухни.

Цветовые решения

Тут мы не в праве вам что-либо советовать: все зависит от стиля оформления и цветовой гаммы вашей кухни. Посмотрите фотоподборку в конце статьи, чтобы найти интересные решения.

Определились с тем, как должна выглядеть ваша барная стойка? Переходите к тому, что ее окружает!

Подберите барные стулья

Внешний вид стульев — вопрос второстепенный. Вернее, он полностью зависит от того, какую барную стойку вы выбрали. А вот поработать над их удобством однозначно стоит. Первое, на что стоит обратить внимание — расстояние между стулом и столешницей. Лучше, если оно составляет примерно сорок сантиметров.

Освещение

Зачастую на кухне достаточно централизованного освещения — верхнего или настенного. Однако, на наш взгляд, барная стойка является достаточно ярким элементом, который достоин дополнительной подсветки.

Во многом подсветка зависит от того, какую именно барную стойку вы выбрали и в каком стиле оформили свою кухню.

Чаще всего используют следующие варианты :

• Если стойка установлена возле стены, вы можете использовать небольшие бра . Они придадут посиделкам за баром своеобразного уюта.
• Хорошо смотрятся потолочные светильники на длинных шнурах. Правда, выбирая такой светильник важно убедится, что свисает он не слишком низко — иначе вы рискуете цепляться за него головой, вставая.
• Для кухонь в современном стиле вы можете использовать светодиодную ленту — она придаст интерьеру некий налет фантастичности и красиво подсветит барную стойку.
• Интересное решение — скрытая подсветка под парящим потолком. Толку от такого освещения немного, но смотрится красиво.

Используйте барную трубу

Вы никогда не обращали внимания, что нередко на барных стойках в кафе устанавливают странного вида металлические трубы? Это — так называемая барная труба.

Изначально ее устанавливали, чтобы навешивать на нее кронштейны, за которые закрепляли различные типы барной посуды или даже устанавливали бутылки вина. Со временем она нередко начала выполнять просто декоративную функцию — многие считают, что это неизменный атрибут любого бара.

Правда, есть один важный нюанс — на маленькой кухне с низкими потолками такая конструкция еще больше снизит помещение.

Используйте аксессуары

Вы никогда не были на бармен-шоу? Если нет, то пора исправлять это упущение. Обратите внимание, насколько удобны всевозможные приспособления, которые используют профессиональные бармены.

Они значительно облегчат процесс готовки (и не только напитков!) даже на обычной домашней кухне — автор статьи подтверждает это своим личным опытом.

Гейзеры для ровного налива из бутылок (можно использовать не только для вина, но и для масла и уксуса), блендеры и шейкеры, всевозможные венчики, крашеры для льда и пестики для растирания фруктов… Вы не поверите, но это действительно удобно. Кроме того, такие гаджеты просто стильно выглядят. Совместите приятное с полезным — украсьте ими свою барную стойку.

Как делать НЕ надо

Барная стойка — достаточно сложный предмет интерьера. И не всегда она уместна на вашей кухне. Хотите, чтобы бар вызывал только раздражение?

Воспользуйтесь нашими вредными советами:

• Поставьте барную стойку сразу у входа на кухню, вплотную к плите, мойке или холодильнику — нарушьте кухонный треугольник. Вы сразу же оцените, как неудобно мимо нее двигаться и как дискомфортно сидеть.
• Не думайте о комфорте. Монолитная барная стойка без отступа столешницы — то, что вам нужно. Если ее основание фигурное, с выпирающими декоративными элементами — еще лучше! Гарантируем, ни один гость не высидит на вашей кухне больше 10 минут.
• Все лучшее используйте сразу. Барная труба, винный шкафчик, кронштейны, дополнительные полочки и гора барной посуды? Пожалуй, можно добавить еще несколько элементов. Ваша задача сделать так, чтобы на столешнице не осталось свободного места. А то вдруг кто-то решит, что за баром можно и посидеть с кофе или коктейлем?
• Не думайте о стиле. Неоновая стойка в классическом интерьере? Аквариум и колонны в кухне минимализм? Да ни за что! Иначе может показаться, что вы продумывали оформление своей кухни.

Не хотите получить подобный результат? Действуйте ровно наоборот — и у вас получиться оформить красивую и удобную барную стойку.

А пока предлагаем насладиться подборкой фото не слишком удачных барных стоек — уверены, их хозяева не раз пожалели о своем выборе.

Барные стойки в интерьере (реальные фото примеры)

Если предыдущие фото зародили сомнения в том, нужна ли вам барная стойка — следующая коллекция интерьеров для вас. Действительно стильные и удачные решения в различных стилях интерьера — барная стойка может быть красивой и практичной.

Время чтения: 6 мин.

Барная стойка на кухне выполняет не только декоративную функцию. В отдельных случаях она заменяет собой полноценный кухонный стол. Оригинальные дизайнерские решения позволяют с максимальной пользой использовать пространство помещения. Крепление барной стойки к стене экономит свободную площадь кухни.

Виды барных стоек

Существует несколько вариантов исполнения барной стойки. Чаще всего она представляет собой столешницу, которую обычно крепят короткой торцевой стороной к стене. При этом другая часть столешницы стоит на металлической ножке. Интересно выглядит крепление стойки с помощью металлической трубы к полу и потолку. Средняя высота, на которой располагают рабочую поверхность стойки, составляет от 1100 до 1150 мм от пола. Чтобы за стойкой удобно было сидеть, требуются высокие стулья с перекладиной для ног.

Если размеры кухни средние, то отличным вариантом будет стойка со столешницей, установленной на уровне основной рабочей поверхности. В среднем высота установки составляет 900 мм. В таком случае не придется приобретать специальные стулья, загромождающие полезную площадь комнаты. Просторная кухня дает больше возможностей для фантазии. Например, можно разделить рабочую зону и гостиную при помощи двухуровневой барной стойки так, чтобы низкая столешница находилась на кухне, а высокая на стороне гостиной. Барная стойка, сделанная в виде «острова», расположенного в центре комнаты, выглядит впечатляюще, но подходит только для больших помещений.

Обладатели небольших кухонь тоже могут позволить себе установку барной стойки без потери ценного свободного места. В этом поможет складная откидная барная стойка с креплением к стене. По сути, это стол, который за счет фиксации на стене, опускается и поднимается по мере необходимости.

Размеры и габариты

Жестких норм по поводу габаритных размеров не существует. Но есть определенные рекомендации, которые относятся к ширине и высоте барной стойки:

• Ширина столешницы должна быть более 300 мм. Меньший размер будет крайне неудобным для эксплуатации. Лучше всего, если ширина составит от 500 до 600 мм.
• Классическая барная стойка должна быть в высоту 1100 – 1200 мм. Но на кухнях ее часто делают вровень с основной столешницей.

В остальном – полная свобода творчества. Длина столешницы, форма ножек и все остальное зависят от вкусовых предпочтений. Если в качестве опоры раньше использовали металлическую трубу, фиксирующую стойку с одного края, то сейчас популярностью пользуются тумбы и шкафы, которые намного функциональнее.

Разновидности крепежных элементов

Чтобы установка столешницы была выполнена качественно, крепления барной стойки должны быть надежными. В качестве элементов крепежа используют:

• трубы диаметром 50 мм;
• фланцы;
• переходники;
• вкладки;
• заглушки;
• откидные механизмы.

Отдельно стоит отметить аксессуары, помогающие более рационально использовать полезное пространство помещения.

Для установки столешницы обязательно требуется соответствующая фурнитура. Классификация зависит от типа крепления:

• Полки, крепящиеся по центру трубы и устанавливаемые на нужной высоте. Обычно они имеют круглую форму, также есть конусообразные. Это фруктовницы, держатели бокалов, различные полки, на которых можно хранить небольшие предметы, столовые приборы, специи.
• Поворотные полки. Можно менять их положение за счет рейлинга, который крепится к трубе. Удобно пользоваться такой фурнитурой в условиях ограниченного пространства. Рейлингами оснащают фруктовницы, вешалки для столовых приборов и другие аксессуары.
• Полки, устанавливаемые на потолок. Такая система отлично подходит для хранения бутылок, бокалов, стаканов. Кроме того, с ее помощью можно сделать кухню более современной и стильной.

Пошаговый план изготовления и установки барной стойки

Самостоятельно сделать барную стойку вполне возможно. Главное, иметь необходимые инструменты, материалы и комплектующие. В качестве столешницы проще всего использовать древесно-стружечную плиту. Для ее обработки требуется всего несколько инструментов: электролобзик, ножовка, дрель, а также обычный утюг. Рабочая поверхность может быть сделана из кухонной столешницы, но тогда стоит учитывать ее толщину. Кроме того, заторцевать ее будет сложнее, понадобится соответствующий инструмент. Работу с камнем лучше доверить профессионалам.

На рынке представлена широкая палитра цветов ДСП, поэтому подобрать подходящий к интерьеру кухни не составит труда. Меламиновая кромка позволит обработать торцы с помощью хозяйственного утюга. Обязательно наличие трубы диаметром 50 мм, соответствующих фланцев, саморезов.

Работа по установке начинается с четко продуманного плана действий. Надо знать, где и что будет находиться, какие комплектующие понадобятся. Особое значение имеет форма будущей конструкции. Самой распространенной считается классическая барная стойка. Чтобы сделать такую, нужно придерживаться простой последовательности:

1. Рассчитать все размеры.
2. Аккуратно вырезать столешницу и обработать торцы.
3. Надежно зафиксировать стойку.

В первую очередь выполняется разметка поверхности, из которой будет изготовлена столешница. После этого можно приступать к фрезеровке. Чтобы готовое изделие получилось качественным, без сколов, нужно использовать только новую пилку с мелкими зубьями, направленными вверх. В противном случае можно получить большое количество сколов или неровные края.

Торцы полученной заготовки обрабатываются кромкой. В домашних условиях удобнее всего работать с меламиновой кромкой, которая легко приклеивается обычным утюгом. Пластиковую кромку приклеить труднее, так как работы с ней проводятся в специализированных цехах. В домашних условиях можно воспользоваться строительным феном, который поможет справиться с задачей.

Когда столешница готова, приступают к ее установке. Сделать это легче всего при помощи уголков, выполненных из металла. Фиксация уголков к стене осуществляется дюбелями и саморезами. Если внешний вид такого крепежа не устраивает владельца, можно воспользоваться скрытыми полкодержателями. Столешница будет выглядеть аккуратнее, однако, не сможет выдержать таких же нагрузок, как при фиксации уголками.

Если столешница сделана в форме консоли, то второй стороной она опирается на металлическую трубу. Причем труба либо проходит насквозь и направляется к потолку, либо играет роль ножки. Первый вариант считается более надежным, хотя установка потребует большей точности расчетов и внимательности при монтаже. Потребуется отпилить трубу по длине так, чтобы она идеально соответствовала расстоянию между полом и потолком. Работа выполняется ножовкой по металлу. Чтобы сделать отверстие в столешнице, нужно воспользоваться ручным фрезером. Если его нет, то можно взять лобзик, но только с самой мелкой из имеющихся пилок. Работа должна выполняться медленно. Труба фиксируется ко всем поверхностям специальными фланцами. Обычную барную ножку прикрепить значительно проще. Достаточно выбрать опору нужной высоты, после чего установить ее при помощи креплений, идущих в комплекте.

Откидной стол своими руками

Маленькая кухня вовсе не повод отказываться от барной стойки. Отличным вариантом будет установка откидной столешницы. Достаточно опустить столешницу, чтобы получить полноценное рабочее место и поднять ее, когда необходимость в использовании отпала. Благодаря такой конструкции, можно эффективно использовать площадь кухни, не занимая при этом лишней площади. Кроме того, для изготовления не требуется существенных затрат.

Механизм для откидной барной стойки

Откидная столешница предполагает фиксацию на стене. Для этой цели могут использоваться петли или кронштейны. Если модель не оснащена дополнительной тумбой, то опорой является металлическая нога. К одному из самых удачных способов установки барной стойки можно отнести модели, которые фиксируются кронштейнами. Как правило, их делают из нержавейки или железа и окрашивают в белый или черный цвет. В процессе поднятия крышки столешница сама доводится до нужного положения и фиксируется в нем. Чтобы сложить стойку, требуется немного ее приподнять либо потянуть за рычаг. После этого изделие плавно вернется в исходное положение у стены.

Сборка

Процесс сборки откидной стойки не сложен. Главное, иметь при себе все необходимые инструменты. Процесс сборки может отличаться в зависимости от конструкции.

Как собирается столешница из отдельных деревянных брусков, можно увидеть ниже:

Монтаж

Крепление барной стойки к стене осуществляется крепежом, который сначала устанавливается на поверхность столешницы с помощью саморезов, после чего он фиксируется на стене.

Дата: 27.12.2015

Обратите внимание на следующие товары:

Размеры барной фурнитуры: диаметр 50 мм, длинна 280 мм. Используется при креплении барной трубы пол-стена, вместе с заглушкой и универсальным креплением К108 и заглушкой К110.

Размеры барной фурнитуры: внешний диаметр 66 мм, внутренний 50 мм, высота 20 мм. Используется для крепления стеклянной корзины на барной трубе, так же можно использовать для закрытия отверстия на верхней стороне столешницы кухни и крепления деревянных и усиления крепления обычных сетчатых барных полок.

Сравнительно недавно барная стойка превратилась в модный элемент современной кухни. Она набирает все большую популярность за счет своего удобства, вместительности и стильного внешнего вида. Далее расскажем, как выбрать модель барной конструкции и грамотно вписать столешницу в общий дизайн помещения.

Как выглядит домашняя барная стойка

В домашнем интерьере барная конструкция представляет собой удлиненную столешницу на опорах, которая часто является продолжением рабочей зоны. В комплекте к ней, как правило, идут барные стулья соответствующего дизайна. Их особенность заключается в уменьшенном размере сиденья и наличии подножки.

Справка. Впервые стойка для бара появилась на Западе, в заведениях быстрого питания, и получила признание за неоспоримое удобство и практичность.

Кроме внешней эстетики, барные столешницы обладают рядом преимуществ, которые выгодно выделяют их среди других видов мебели. В отличие от обычных столов, они часто включают в себя дополнительные места для посуды и прочей кухонной утвари. В стойку можно встроить крупную бытовую технику (например, посудомоечную машину или электрическую духовку), что особенно удобно в условиях малогабаритной кухни.

Кроме того, стойка в полной комплектации считается многофункциональным предметом мебели, который экономит пространство. Она может включать не только обеденную, но и . Кухня с такой мебелью выглядит современно и подходит под разные оформления.

Выбор типа и модели

Чтобы оценить достоинства барных столешниц смогли обладатели квартир с разной планировкой, на сегодняшний день существует множество их видов. Они различаются по форме, вариантам расположения и комплектации.

Существуют готовые мебельные решения или комплекты, выполняемые на заказ. При этом барная стойка должна соответствовать размерам и основной канве кухонного оформления - тогда она будет гармонировать с дизайном всего помещения.

В малогабаритных квартирах кухонная барная стойка выполняет сразу несколько функций: она служит для отделения кухни от столовой или жилой зоны, параллельно выполняя роль обеденного стола. Самый распространенный вариант в маленьких помещениях – барная стойка вдоль стены на кухне.

Стойки в виде выступающего полуострова отлично впишутся в кухни средних размеров. Пространство внизу используют в качестве , где размещают мини-бар или различные кухонные предметы. В таких конструкциях опорой для столешниц служат куски хромированных труб, прикрепленных к крышке шкафа.

Популярны многоуровневые барные стойки, которые являются многофункциональными. Одну их сторону используют как рабочую поверхность, а другую – как место для перекусов и приема напитков.

Виды типовых барных стоек

От типа помещения зависит, какой вариант бара будет уместно в нем разместить. Одни конструкции идеально подходят для просторных комнат, другие более удобны для маленьких площадей.

Классическая (одноуровневая)

Ее конструкция по форме напоминает профессиональные барные стойки баров и ресторанов. В «одомашненном» варианте высота барной стойки на кухне от пола составляет 110-115 см и имеет дополнение в виде высоких стульев, табуретов или полукресел с удобной подножкой и подлокотниками.

Стойка в этом стиле имеет стандартную прямоугольную форму. Рекомендуется отдавать предпочтение островной модели, правда, пространства на кухне для такого решения должно быть много. Впрочем, классика всегда любит большие площади, поэтому данный момент нужно учитывать заранее.

Мини-стойка

При своих скромных габаритах, простой и лаконичной конструкции столешница способна заменить традиционный обеденный стол. Когда места на кухне совсем мало, размещают компактную барную стойку у стены на кухне.

Варианты дизайна и размещения мини-стоек:

1. Элегантно смотрятся узкие деревянные модели, которые размещаются вдоль свободной стены кухни. Барные стулья в этом случае должны полностью убираться под стойку, чтобы не загромождать пространство. Высота стойки может быть традиционной (110-120 см) или как у стандартного обеденного стола (80-90 см).
2. Компактные складные стойки, которые крепятся к стене.
3. Оригинальные многоуровневые конструкции, в которые легко помещается много мелкой бытовой техники и кухонной утвари, барных принадлежностей и столовых приборов.
4. Выдвижные стойки.
5. Барные стойки оригинальной формы с подсветкой, телевизором и множеством дополнительных функций.

Совмещенная с обеденным столом

Такой способ устройства барной стойки оптимален для малогабаритных кухонь. В этом случае ее монтируют у стены или около окна, стулья к ней подойдут стандартных размеров.

Как правило, данная конструкция предполагает два уровня высоты: нижний уровень служит обеденным столом, а верхний выполняет роль барной стойки.

Остров

Интерьер кухни выстраивается вокруг этого предмета мебели, который может быть объединен с рабочей зоной. Подходит для больших комнат или совмещенных с гостиной. Такие барные стойки различаются по форме: полукруглые, П- или Г-образные. Они представляют собой обособленную часть кухонного гарнитура и выполнены в единой стилистике, благодаря чему создается эффект целостности.

Барная стойка-остров подходит для больших, просторных помещений. В зависимости от габаритов квартиры конфигурация многофункционального блока может меняться. Если позволяет пространство, сюда можно вмонтировать плиту, посудомоечную машину, раковину, сделать остров полноценной рабочей поверхностью или обеденным столом. Стандартная высота кухонного гарнитура в 75 см должна совпадать с высотой острова.

С комбинированными (уровневыми) столешницами

Этот тип конструкции имеет особенность – наличие многоуровневой столешницы. В среднем барная стойка для кухни должна быть 0,9-1,1 м, однако допускаются отклонения. Ее отлично дополнят стулья со стандартными габаритами.

Барная стойка из подоконника

Подоконник может выполнять роль барной стойки, что особенно актуально в маленьких кухнях. К нему понадобится приобрести подходящие по высоте стулья с подножками. Важно, чтобы расстояние от сидений до нижней кромки столешницы составляло примерно 30 см.

Размеры поверхности барной стойки в каждом случае подбираются индивидуально, но нужно правильно просчитать ее глубину. Во-первых, на ней должен помещаться хотя бы один столовый прибор, то есть столешница не может быть уже 30 см. Во-вторых, ее край следует вынести вперед на достаточное расстояние, чтобы сидящие за стойкой не упирались ногами в стену под окном.

Расчет габаритов

Если планируется установить барную столешницу, в первую очередь определяют, какой размер конструкции является оптимальным.

Стандартные размеры барной стойки:

• высота – 120 см;
• длина – 105 см;
• ширина – 55 см.

Однако на практике высота барного стола фабричного производства по ГОСТу может отличаться: например, 110, 125, 130 и 150 см. Достаточно часто данное изделие является компонентом кухонного гарнитура – в этом случае высота несколько ниже и может достигать от 86 до 91 см.

Связано это с тем, что при расчетах принимаются во внимание стандартные размеры типовой мебели: высота цоколя и фасада, толщина столешницы.

К определению оптимальных размеров данного изделия необходимо подходить индивидуально. Чтобы понять, какой размер подойдет для конкретной кухни, нужно учесть несколько важных факторов.

На длину столешницы могут влиять:

• индивидуальные предпочтения и дизайнерская задумка;
• габариты кухонного помещения;
• количество людей, проживающих в квартире – пространство для одного сидящего человека должно составлять не менее 60 см.

Что касается ширины барной стойки, стандарт гласит, что она не должна быть меньше 30 см. Чаще всего встречаются варианты в 50 и 60 см. В противном случае сидящие будут чувствовать себя крайне неудобно.

Выбирая размер столешницы барной стойки по высоте, важно учитывать рост домочадцев, а также ее расположение на кухне. Кроме того, обращаем ваше внимание на такие нюансы:

1. Если стойка – это часть кухонного гарнитура, по стандарту ее размеры должны соответствовать размерам всех остальных элементов. Так ее можно будет удобно использовать в качестве обеденной или рабочей поверхности.
2. В том случае, если барная стойка представляет собой отдельный целостный элемент и выполняет функции перегородки между кухней и гостиной, ее высота может быть разной и варьироваться от 110 до 130 см. Обязательным условием является наличие достаточно высоких барных стульев.
3. В малогабаритной кухне с барной стойкой у окна или стены столешница имеет небольшую высоту – около 75 см. Она будет отлично гармонировать со стандартными стульями.
4. Еще один подходящий вариант для маленькой кухни – пристенная стойка. Высота такой конструкции может составлять от 110 до 130 см, а вот длина подбирается в строго индивидуальном порядке, в зависимости от количества домочадцев.

Важно! Выбор подходящих параметров зависит от габаритов помещения и целей использования предмета мебели. Определив их правильно, вы обеспечите высокий уровень комфорта во время приема пищи.

Итоговые значения могут увеличиться, если будут монтироваться встроенная техника и коммуникации. Иногда предусматривается дополнительная установка фальшпола, что тоже стоит учитывать при выборе размеров всей конструкции.

Установка барной стойки своими руками

Чтобы установить барную столешницу на кухне самостоятельно, сначала подбирают материал, из которого она будет изготовлена: ДСП, дерево, кирпич или камень.
После разработки проекта, выбора типа конструкции и определения основного строительного материала приступают к воплощению проекта.

Инструменты

Среди инструментов обязательно нужно иметь при себе:

• уровень;
• перфоратор;
• отвертку;
• герметик;
• краски и материалы для работы с ней (кисточки, валик).

Другие инструменты необходимо иметь в случаях, если работа будет проводиться:

• с деревом: бруски, обрезанная и подготовленная доска, плинтуса, саморезы, шуруповерт, лак;
• с камнем: подобранный камень, цемент.

Отделочные материалы

Подробнее остановимся на отдельных проектах из различных материалов.

Из гипсокартона

Многие строители любят этот материал, потому что любую творческую идею с ним можно воплотить в реальность.

Барная стойка из гипсокартона создается по следующей схеме:

1. Сооружение металлического каркаса. От прочности такой конструкции будет зависеть ее долговечность. Чтобы каркас получился более жестким, углы выполняют из цельной части металла, то есть просто изгибая ее.
2. Подготовка каркасов двух стенок, которые будут соединены поперечным профилем. Профили фиксируют с помощью просекателя. Для крепления к стене и полу применяются дюбели. После завершения каркаса обязательно проверьте его на прочность.
3. Обшивка конструкции гипсокартоном. Если запланировано сделать в стойке подсветку, то перед укладыванием проведите кабели.
4. Замазка щели с применением монтажной сетки. Зазоры между стойкой и стеной замазываются герметиком.
5. Покраска заготовки.

Если вы не хотите применять гипсокартон, то существует ряд других материалов. Однако полностью от него отказываться не стоит. Из него можно сделать полочки, подставки и другие элементы дизайна мини-бара.

Из дерева

Барные стойки для кухни из дерева создаются по той же схеме, что и из гипсокартона: сначала делаете каркас, а затем крепите дерево. Только в этом случае каркас будет деревянным. На полу сделайте разметку, где будет располагаться конструкция. Затем крепите деревянные бруски к полу и стене. Обшивку каркаса можно делать с помощью листов .

Столешницу следует подготовить заранее: отшлифовать, воплотить все дизайнерские задумки (углы, «волны» на боковой поверхности). Перед тем как наносить лак, следует обработать барную стойку материалами для защиты от воспламеняемости и средствами для защиты от коррозии. Щели замажьте герметиком, затем покройте лаком.

Из камня

Барная стойка своими руками из такого материала считается презентабельным вариантом. Большинство экспертов советуют полированный гранит: он устойчив к ударам, перепадам температуры, порезам. В основании можно использовать несколько видов камня, что сделает стойку эстетически привлекательной. Столешница и основание могут быть разных цветов и даже стилей. Чтобы придать ей завершенный вид, края столешницы покрываются с помощью декоративной фаски.
Для работы с камнем понадобятся специальные инструменты, знания и навыки, так как выполнение задуманной конструкции будет намного сложнее, чем с ДСП.

Если барная стойка из природного материала - ваша мечта, но при этом ее стоимость слишком высока, есть альтернатива в виде искусственного камня.

Освещение и аксессуары

Еще одним дополнением к бару может стать освещение. Это то, что создает атмосферу и сразу же бросается в глаза. Самый простой вариант - отдельная под потолком над баром. Можно выбрать дизайнерскую люстру, чтобы освещение не казалось обыденным. Кроме того, этот вариант можно совместить с другим, более слабым способом освещения.
Иным решением может стать галогенная лампа под столешницей. Однако если основной материал у вас камень, то придется отказаться от этой идеи. Есть вариант создать дополнительную конструкцию из стекла, а туда уже поместить лампу.
Когда барная стойка завершена, задумайтесь над ее комплектацией: посуда, подставки, предметы декора.

Заключение

Барная стойка - стильный, пользующийся популярностью элемент современного интерьера. Кухня с ней становится элегантнее и привлекательнее. Чтобы мебель была максимально удобной и функциональной, выбирайте модель, исходя из габаритов помещения и планов на использование столешницы.

При проектировании стойки примите во внимание общепринятые стандартные размеры высоты и ширины, изучите свойства отделочного материала, продумайте свет, и в итоге созданная конструкция обеспечит комфортные условия для всех членов семьи.

Стойки в тавернах, корчмах, кабаках, буфетах и барах появились одновременно со злачными местами общественного назначения. Причина понятна: припасы ради соблазна нужно было держать на виду, но и оградить их от непосредственного доступа жаждущих и алчущих. Сейчас подобного рода барьеры прочно вошли в быт, но за стойками в жилых помещениях если и выпивают, то совсем не так, как в салунах Дикого Запада. Причина популярности стойки бара в квартире чаще всего другая: барная стойка своими руками позволяет зонировать жилое пространство не хуже стеллажа, шкафа, полок или этажерки, но все они функционально не предназначены для приема пищи. И в отличие от, скажем, стола-трансформера, барная стойка способна дотянуться до потолка, оставаясь зрительно легкой и проницаемой. Соответственно изменилась и домашняя барная стойка, о чем собственно и есть эта статья.

Примечание: вообще-то в каноническом русском «барная стойка» относится к разряду выражений типа «самолетное крыло» или «горшковая клубника». Правильно нужно произносить и писать «стойка бара», хотя «буфетная стойка» вполне легальна. Ну, с этим пусть филологи разбираются, а мы будем писать, как народ говорит. Хотя звучит «барная стойка», конечно, корявенько.

В чем ее смысл

Ситуация, вызвавшая массовое появление барных стоек в быту, такова. Технология монолитного строительства позволила предлагать на продажу квартиры свободной планировки – голые коробки с окнами и входной дверью. В самых недорогих их них и мест общего пользования изначально нет, только канализационный, водопроводные, отопительные и газовый стояки да вводный щиток в электросчетчиком. Свободная планировка дает возможность обзавестись жилплощадью в расчете на прибавление в семье, не убивая себя ипотекой сразу же. А барная стойка в квартиру свободной планировки не только добавит ей стиля, но и позволит сэкономить сумму и/или труд, несоизмеримо большие необходимых для ее устройства.

Прокладка по квартире коммуникаций, возведение перегородок и отделка комнат стоят недешево. В итоге квартира свободной планировки обходится примерно во столько же, как и под ключ, но позволяет, во-первых, растянуть расходы по времени, что уже хорошо. Во-вторых, если наглухо отгородить только спальню, детскую, туалет и ванную, а остальное жилое пространство организовать по принципу квартиры-студии, то и общая экономия получится значительной, до 30% за квадрат жилой площади. Не верите? Перегородка из ПГБ длиной всего 4 м при высоте потолка 2,7 м это почти 22 кв. м отделки стен и 2,7 куба каменной кладки. Плюс, как минимум, лишних 4-6 розеток, 1-2 светильника и потребное количество электропроводки с соответствующей сложностью работ.

Особой тщательности требует зонирование кухонного «острова»: кухня помещение одновременно и общее, и личное, когда там хозяйка орудует. Сделать барную стойку – практически единственный способ эффективно, удобно и красиво отделить кухонную зону от гостиной (столовой). Включая возможности для устройства вентиляции, чтобы кухонный чад не расходился по всей квартире.

Примечание: барная стойка для кухни, совмещенная с обеденным столиком, позволяет, кроме этого, отдать больше места под прочие комнаты или сэкономить на общей площади. См., напр, на рис. план обустройства кухни размерами всего 2,4х2,1 м с барной стойкой. Кухни в блочных хрущевках больше, но эта удобнее.

Как она пришла к нам

История барной стойки описала полный круг: Ее родоначальница – буфетная стойка английских замков, вверху слева на рис. Прямой потомок за океаном – питейная стойка в гостиных поместий плантаторов Диксиленда – рабовладельческих штатов юга США. Прозвание «Dixiland» происходит от латинского dixi – «сказал», так заканчивали свои речи древнеримские сенаторы. Т.е. каждое слово взвешено, ничего лишнего, и – непреклонно.

Лощеными джентльмены-южане бывали не часто, на светских раутах. Каждодневно же они носились день-деньской взмыленные верхом на взмыленных лошадях, т.к. буквально за каждой мелочью нужен был пристальный постоянный присмотр. У рабов-негров интереса к результатам своего труда не было, естественно, никакого. Честный, толковый, непьющий и добросовестный надсмотрщик? Сэр, это не смешно.

После дня от зари до зари в седле по жаре первую порцию для снятия стресса хотелось пропустить как угодно, только не сидя. Поэтому, во-первых, барная стойка в Диксиленде выросла на 1,25 фута, с английских 3 до 4,25 футов, т.е. с прим. 900 до 1300 мм. Меньший размер стал каноном для домашних барных стоек, а больший – для общественных.

Во-вторых, по правилам хорошего тона выпивать, беседуя, нужно так, чтобы видеть лицо собеседника и чтобы он видел ваше. Накачиваться, сидя или стоя в ряд – обычай грубого простонародья. Сидеть за выпивкой вдвоем рядом допустимо, глядя на огонь в камине, но на Юге и без того жарко и душно. Поэтому барная стойка Диксиленда стала островной и двухъярусной, чтобы раб-буфетчик не мозолил глаза господам своими манипуляциями. В таком виде барная стойка прижилась и поныне в больших гостиных элитного уровня, справа вверху на рис.

В салунах Дикого Запада стойка бара вытянулась в длину как можно больше, лишь бы ее возможно было доставить к месту целиком на повозке, запряженной быками. Сборная мебель тогда уже была, но во что, и по тогдашним низким расценкам труда, обошлась бы командировка квалифицированного рабочего на объект, где вместо вывески грубо намалевано: «50 (30, 70, 100) miles to next saloon» и где человеческая жизнь ценилась не дороже стакана виски или случайного косого взгляда?

Примечание: подобным же образом на Руси отмечались придорожные кабаки – пуком соломы на шесте. Кому надо, поймет.

Ввиду физической крепости, буйства и драчливости посетителей барная стойка для салуна требовалась тоже крепкая, да еще и приходилось дополнять ее поручнем и подножием из труб. Стульев к стойке салуна не полагалось и вообще типичный салун Дикого Запада был просто сараем с коновязью, где единственно приличной мебелью и его лицом являлась барная стойка; слева внизу на рис. – скан подлинного фото интерьера салуна 1880-х – 1890-х, а что показывают в вестернах, то показывают в вестернах. Именно в салунах стойка бара впервые стала самым значащим предметом мебели и символом престижа.

Второй ярус барной стойки на Диком Западе стал крепче, выше и боковинами оформился в провизионный ящик, дабы подгулявшие буйны головушки не расхватывали самочинно не оплаченную еще выпивку и не зарились на выручку. А также, чтобы барменам пореже нужно было поворачиваться спиной к клиентам: людям, распоряжавшимся живительной влагой и с кучей деньжищ под рукой, надлежало быть начеку не менее, чем шерифу. Поэтому бармены на Диком Западе работали, как правило, парами. Один отвернулся – второй прикрывает. На войне, как на войне… Еще одним дополнением был навес над стойкой, защищавший от мусора с дощатого потолка: на втором этаже салуна располагалась гостиница, бывшая обыкновенно и борделем. Не скотчем же да бурбоном единым… Эти нововведения, все вместе или порознь, сохранились в домашних барах наших дней, изменив свои функции.

Примечание: техасский анекдот в переводе. Бар в Техасе, пианино. Над ним табличка: «Пожалуйста, не стреляйте в пианиста, он играет как умеет». Перед пианино никого нет. Посетитель спрашивает: а когда музыка будет? Бармен меланхолически протирает стакан: «Да проезжал тут вчера какой-то неграмотный парнишка…»

Эй, вы там, наверху…

Наибольшие изменения функциональности претерпели переселенные в современное жилье 2-х ярусные (двухуровневые) барные стойки. Их нижний ярус теперь обращен к кухонной зоне. Более-менее близки к прототипу стойки, в которых он служит разделочным столом нормальной для такого рода мебели высоты, слева на рис.

Однако более практичны 2-ярусные барные стойки с уменьшенным нижним ярусом в виде приставного столика, в центре и справа. Каждодневно он обеденный или даже рабочий: мама у плиты, а оболтус под присмотром уроки делает. Вдруг совсем «затормозил» или взбунтовался, можно без шума вразумить кусочком чего-нибудь вкусненького. Ко времени вечерних посиделок приставной столик уже раздаточный – на нем очереди дожидаются (или возвращаются туда по миновании надобности) закусь и пойло. Отсюда их уже очень трудно сверзить на пол, чтобы там, наверху, на питейной площадке, ни творилось.

Какую делать?

К профессиональной барной стойке наших дней добавилась только витрина (публика теперь все же поприличнее), а навес стал жестким, декоративным и подсвеченным, чтобы создавал уют. Устройство стойки для небольшого публичного бара показано на рис. справа. Вдруг вы намерены открыть бюджетное кафе-бар в глубинке и думаете сделать барную стойку к нему своими руками, чтобы сэкономить на покупке, доставке и сборке готовой, может пригодиться.

Сделать барную стойку для частного дома или городской квартиры можно, в зависимости от наличной свободной площади под нее и планировки помещения, по-разному. Островные стойки, при кухне-студии (т. наз. кухонные острова, см. рис.) требуют размеров гостиной от 6х8 м, поэтому мы на них задерживаться не будем.

Выбор барной стойки поменьше для дома и кухни производится, по следующим критериям, в порядке убывания их важности:

1. Возможности ее размещения, определяемой минимально допустимыми размерами кухонно-барного комплекса;
2. Расположения стойки в комнате;
3. Общей эргономики и функциональности;
4. Желаемого дизайна.

Расположение

Расположение барной стойки в жилом помещении нужно продумывать имея в виду, кроме возможностей зонирования и стоимости, также на пригодность для удаления без разборки. Попросту, скажем, дети пошли, вечерами уже не до выпивок, так чтобы можно было продать целиком и для этого вынести через дверь. По расположению в квартире барная стойка может быть:

• Островной на 2-3 седоков , если гостиная не меньше 4х6 м, поз. 1 на рис. ниже. Выносится целиком. Пространство зонирует слабо, почти неощутимо. Самый эффектный зрительно, но и самый дорогой вариант. Эргономика – только для выпивки и перекуса.
• Отстоящей от стены , как классическая замковая буфетная стойка, поз. 2. От комнаты отнимется 1,5-2 кв. м полезной площади. Выносится также целиком. Помещение не зонирует. Стоимость невысокая, эстетический эффект более зависит от умения мастера, чем от затрат на материалы. Эргономика как в пред. случае, но вместимость на единицу занимаемой площади в 1,5-2 раза больше.
• Консольной, т.е. отходящей от стены , на опоре (барная стойка – кухонный столик), поз. 3. Занимаемая площадь – 0,6-1 кв. м. Эффект зонирования великолепный любой степени в зависимости от конструктивного исполнения. Вынести можно под мышкой, но требуются работы по демонтажу креплений и мелкий косметический ремонт по удалении. Стоимость наименьшая, эстетика достижима изысканная при минимальных затратах. Эргономика универсальная, от каждодневного семейного обеда до безобразной попойки. Вместимость на единицу отнимаемой площади в 2,5-3 раза выше, чем в 2-х пред. случаях. Самый распространенный вариант, преим. в составе кухонных комплексов – «полуостровов», см. далее.
• Консольной накладной , поз. 4. Устраивается обычно в простенке, оставшемся после перепланировки или присоединения балкона. Затрат, кроме как на чисто декоративные элементы – только на столешницу. Отнимаемой площади – 0. Зонирование очень глубокое, преграждает путь запахам, распространяющимся с потоками теплого воздуха. Обеденная эргономика ограничена (коленки в опору упираются) и зависит от места расположения. Питейная – абсолютная, хоть пляши на ней. Остальные качества как в пред случае.
• Пристенной, поз. 5-8. Зонирования нет, полезной площади практически на отнимает. Затрат минимум, но и удобств тоже. Оправдана в отдельных случаях, см. ниже.

Примечание: возможен еще любопытный вариант – висячая, т.е. безопорная, консольная барная стойка, см. напр. видео ниже. Сложновато, дороговато, тяжеловато, не зонирует, но позволяет для монтажа-демонтажа не трогать пол и потолок.

Видео: барная стойка без опор

Стойка у стены

Единственный случай, когда барная стойка, вплотную прилежащая к стене, вполне уместна – если в комнате уже есть ниша, поз. 7. Та, что на поз. 5 – прибавится ли аппетита и настроения, если есть или выпивать, пялясь в стену? Барная стойка в проеме стены, поз. 6 – и будучи абсолютно трезвым, можно ненароком столкнуть назад тарелку или бутылку. Со всем вытекающим в прямом смысле слова. Приоконная барная стойка (поз. 8) это фактически расширенный подоконник. Если за окном ухоженный сад с водоемом, фонтаном, беседкой или красивый пейзаж, уходящий в дальние дали, это простой и дешевый вариант без зонирования, не требующий отдельной полезной площади. Ну, а если там промзона или такая же, как ваш дом, коробка с глазливыми жильцами – смотрите уж сами, придется ли вам так по вкусу.

Накладные доски

Как уже сказано, консольная барная стойка в простенке с накладной столешницей естественным образом получается при присоединении балкона, слева на рис. Однако эффект зонирования от нее настолько силен, что опору под такую стойку часто делают особо любым из описанных далее способов, остальные поз. на рис. Особенно эффективно отграничение кухни от гостиной накладной консольной барной стойкой в арке. Помимо зрительного эффекта, такое решение не пустит в другие комнаты клубящийся под потолком кухонный чад прежде, чем его удалит штатная вытяжка.

Консоли

Как видим, консольные барные стойки обладают массой достоинств, будучи просты конструктивно и недороги. Поэтому они получили наибольшее распространение в самых разнообразных вариантах. Рассматриваемые ниже не исчерпывают всех возможностей консольной барной стойки в доме или квартире.

Кухня-полуостров

Чаще всего консольные барные стойки входят в состав кухонных уголков – «полуостровов», 1-2 сторонами смыкающихся со стенами. В таком комплексе, помимо высокой функциональности, глубокого зонирования, отличной эргономики, простоты и дешевизны, ярко проявляется другие достоинства консольных барных стоек: они полностью сохраняют свои качества в любом конструктивном и дизайнерском исполнении, а также легко вписываются в какой угодно интерьер, см. рис.

Барные стойки – столики

Если глубокого зонирования и сложного дизайна не требуется, но на первом месте оказываются простота и дешевизна, то барную стойку в кухонном уголке можно получить, просто прикрепив столешницу к имеющейся тумбочке, поз. 1 на рис. Другой наипростейший вариант также почти без эффекта зонирования – стойка-столик, поз. 2. К стене ее столешницу лучше крепить кронштейнами для нагруженных мебельных полок, см. рис. справа ниже. Они лучше смотрятся и держат больший вес. На паре таких кронштейнов и опоре из деревянного бруса 50х50 мм для столешницы из ЛДСП указанного там же размера достаточно толщины в 18 мм, а при ее длине в 750-800 мм (2-местный вариант) – 16 мм.

Прочнее и дает эффект зонирования, правда, незначительной величины, барная стойка – столик щитовой конструкции, поз. 3. Правда, по функционалу она уступает кухонному столику – трансформеру, хотя выглядит почти так же, как тот сложенным. О кухонных столиках не мешало бы поговорить отдельно, но не в этот раз, тема другая. Вообще, функционал начального уровня – общая черта конструкций на поз. 1-3.

Среднюю глубину зонирования при средней же для данного типа барных стоек функциональности и возможностях дизайна дает консольная барная стойка на опоре-колонне, поз. 4. Хорошее разделение пространства в ней сочетается со зрительной проницаемостью, «воздушностью» и удобством, есть куда ноги девать. Полным набором качеств консольных барных стоек обладают этажерочные конструкции, поз. 5, но затраты на их изготовление и монтаж возрастают при этом ненамного. Возможности этажерочных барных стоек этим не ограничиваются, см. ниже.

Совершенно оригинальный вариант – передвижная барная стойка, поз. 6. Это уже в сущности многофункциональная мебель: обеденный стол, стеллаж, гладильная доска, закроечный стол и др. Если обходиться подножьями на стульях, то трубчатые нижние стяжки можно расположить в 20-25 см под столешницей, для прочности этого хватит. Тогда данную барную стойку, когда не нужна, можно для экономии площади накатывать на стиральную машину.

Стойки-тумбочки и этажерки

Совмещение барной стойки с тумбочкой или этажеркой – идея плодотворная, т.к. дает еще большие функционал и глубину зонирования. Схемы нескольких вариантов совмещенных барных стоек даны на рис. Их можно ставить уже не только на границе кухни, но в любом месте жилого пространства. Скажем, для разделения на зоны большой гостиной или квартиры-однушки.

Что касается границы именно кухонной зоны, то здесь гораздо удобнее будет барная стойка этажерочного типа с дополнительной поворотной столешницей на колонне: в каждодневном пользовании неподвижная столешница служит разделочным столом, а поворотная выдвигается для приема пищи. На время пития поворотная секция может служить подлокотником или раздаточным столиком, почти столь же безопасным для продуктов и посуды, как приставной столик 2-ярусной стойки.

Чертежи барной стойки с дополнительной поворотной столешницей даны на рис. ниже. Готовые комплекты деталей к таким, кроме шкафчика и столешниц, есть в продаже по приемлемым ценам. Однако если вы владеете токаркой, то все их можно выточить на станке: основа шарнира – обычный самоустанавливающийся шарикоподшипник. В таком случае имейте в виду, что крепить колонну лучше не распор (все винтовые соединения когда-то да слабеют), а прикрепить подпятник и потолочный упор к опорным поверхностям саморезами в дюбелях. Тогда верхнее соединение должно быть свободно-скользящим, т.е. упор превращается во втулку, просто предотвращающую опрокидывание колонны вбок.

Еще 3 важных момента относительно данной конструкции. Первое, колесико обязательно нужно самоориентирующееся. Хотя его траектория точно определена, но она криволинейна. Не вертящееся колесо будет идти туго и вся конструкция со временем разболтается. Второе, пол в кухне под данную барную стойку нужен из керамогранита. На любом другом его настиле колесико или накатает не удаляемый след, или выест канавку. Третье, стекло дверцы шкафчика – силовой элемент его конструкции, обеспечивающий ее жесткость. Стекло должно быть толщиной в глубину фальца 10 мм минус 2 мм, т.е. 8 мм. Устанавливается оно на место вклеиванием на силиконовом клею. Для уменьшения веса, улучшения надежности и механических качеств шкафа стекло лучше брать акриловое.

О трубостойках

Трубы для опорных стоек и колонн барных стоек используются из полированной нержавейки или латунные хромированные; на обычной конструкционной стали гальваническое покрытие держится плохо и скоро начинает шелушиться. В трубы из пластика или стальные с пластиковым покрытием в условиях эксплуатации барной стойки довольно быстро въедается кухонный чад, грязь и они теряют вид, а интенсивной чистке не подлежат.

Конструкции и материалы

Чтобы разобраться с барными стойками прочих видов, придется обратиться к их конструкциям, т.к. теперь они не все на виду. Более всего изготавливаются барные стойки сборные из массива дерева или пиломатериалов, поз. 1 и 2 на рис; тут возможны как элитные, так и бюджетные варианты, см. далее.

В среднем и бюджетном классе более употребительны стойки бара щитовой либо каркасной конструкции; последние обшиваются листовыми или плитными облицовочными материалами. По внешнему виду щитовые и каркасные гладкоподшитые барные стойки сразу неразличимы (поз. 3). Если от барной стойки требуется как можно большая зрительная проницаемость, строятся объемно-каркасные конструкции, поз. 4.

Еще о материалах

Кроме традиционного дерева и древесных материалов, для изготовления барных стоек достаточно широко используются гипосокартон, металлические соединительные детали и профили, синтетические и минеральные отделочные материалы. Иногда применяются кирпич и камень. Что из всех них где и когда лучше, посмотрим далее по ходу изложения.

Деревянные

Любая барная стойка из дерева выглядит солидно уже потому, что деревянная. Рассмотрим для примера 2 образца. Первый – дорогая роскошная «джентльменская» барная стойка из массива дерева с каменной столешницей. Схема ее устройства, чертежи и размеры соединений даны на рис. Разумеется, чтобы такую сделать, нужно быть очень умелым столяром.

Второй – мини барная стойка из длинномерных пиломатериалов; такая пригодна, в принципе, и для 2-3 комнатной хрущевки; чертежи и размеры см. на рис. Ключевой момент данной конструкции – дощатая обшивка и наличие средней полки, то и другое вместе обеспечивает должную связность конструкции (см. далее). Возможен также коробчатый вариант исполнения (см. ниже), но он менее надежен и потребует больших расходов на материалы.

Стойки-коробки

Коробчатые барные стойки собираются из плит ЛДСП толщиной от 24 мм или листов фанеры от 20 мм на мебельных угловых соединителях (см. рис. справа). Коробчатая конструкция технологична (барную стойку такого типа зеленый новичок способен сделать за выходной), но требует повышенного расхода достаточно дорогих материалов. И что еще хуже, любая коробчатая конструкция принципиально подвержена внезапному катастрофическому разрушению от перегрузок, особенно ударных. Согласитесь, для предмета мебели, на котором выпивают, это серьезный порок.

Барные стойки на каркасе

Каркасная барная стойка геометрически (точнее, топологически) изделие высокое и плоское. В таком случае для обеспечения должной ее прочности большое значение приобретает т. наз. связность конструкции. Понятие это достаточно сложное, но суть его легко пояснить на примере.

Сделайте из деревянных брусков на стальных уголках квадратную рамку и попробуйте ее расшатать. Получается? Теперь вдоль или поперек, все равно, прикрепите посередине (можно не совсем точно) такой же брусок тем же способом и снова попробуйте на перекос. Крепче стало? Это потому, что увеличилась связность конструкции. Ажурные каркасы планеров самолетов с тонкой обшивкой выдерживают большой вес и перегрузки именно благодаря высокой связности.

Имея в виду эти обстоятельства, деревянный каркас стойки бара обычной конструкции (поз. 1 на рис.) более-менее пригоден только для угловых или округлых стоек, т.к. у них большая строительная ширина. Высокой связностью сами по себе обладают поддоны для строительных материалов – паллеты. Из них одних уже можно сделать барную стойку оригинального вида, за которой не зазорно будет и наливаться пивом вместе со своим конем, поз. 2. Вообще, мебель из поддонов тоже заслуживает отдельного обсуждения.

Однако для квартирной барной стойки поддон(ы) лучше разобрать, это даст прочную высококачественную древесину. А из брусьев и досок от поддонов несложно собрать дощатый каркас с высокой связностью, поз. 3 (помните экспериментальную рамочку?), который можно обшивать не только хрупкими, как гипсокартон (ГКЛ, гипсокартонный лист), но и совсем слабыми материалами наподобие ДВП или древесного шпона (см. также ниже).

Примечание: простейший способ облагородить барную стойку, обшитую ГКЛ или ДВП – покраска фактурной краской под камень или декоративную штукатурку, см. рис. справа.

Другой способ повысить общую прочность барной стойки – увеличение прочности материала каркаса и его собственной связности. Высокой собственной связностью обладают стальной профильный прокат. Сварной из профтрубы каркас барной стойки (поз. 4) тяжел и трудоемок, но, если барная стойка с обшивкой из ГКЛ делается на продажу или с учетом возможности транспортировки, это единственный 100% надежный способ обеспечить ее сохранность при такелажных работах и перевозке.

Что же касается дощатого каркаса высокой связности, то на нем можно достаточно быстро, несложно и недорого собрать барную стойку вполне «джентльменского» вида, см. рис. Обшивка в данном случае – дубовый шпон, декоративные детали накладные. Удешевить эту конструкцию едва ли не до бюджетного уровня можно, поставив накладной декор из МДФ.

Еще о ГКЛ

Наложением тонкой, но с оптимальным соотношением упругости и жесткости обшивки, жестко скрепленной с элементами каркаса, связность каркасных конструкций увеличивается многократно. Это т. наз. конструкции с работающей обшивкой. Именно такова генеральная линия развития мировой авиации начиная с АНТ-1 А. Н. Туполева. Но на ГКЛ в этом отношении надежды нет: он недорог и технологичен, но слишком хрупок и для мебели. Поэтому барную стойку из гипсокартона нужно делать объемно-каркасной наподобие гипсокартонного подвесного потолка, стеллажа или обшивки стен. Таким способом удается сделать стойку бара достаточно «воздушную» (см. рис.) и прочную, но необходимо соблюдать определенные условия:

• Материал каркаса – штатные C- и U-профили для гипсокартона. Каркас объемной конструкции из ГКЛ должен иметь высокую собственную связность, на что эти профили и рассчитаны. Работающая обшивка из ГКЛ допустима на потолке или стенах, но не на мебели. Альтернатива – деревянный каркас с высокой собственной связностью, см. выше.
• Ячея каркаса – не более 350х350 мм; весьма желательно ограничиться размерами 250х250 мм.
• Соединения элементов каркаса на перекрестьях – только штатными накладками-крабами. Связность перекрестья C- и U-профилей, соединенного крабом для гипсокартона, увеличивается более чем в 10 раз по сравнению с просто свинченным саморезами, на то крабы для гипсокартона и придуманы.

Кирпич и камень

Барные стойки на опорах из кирпича или дикого камня смотрятся в интерьерах стилей лофт, примитивизма и т.п. нарочито грубоватых. Однако построить барную стойку вроде той, что на поз. 1 рис. – серьезная проблема. Весовая нагрузка от нее на пол превысит допустимые по умолчанию строительные 250 кг/кв. м. Постройка такой барной стойки равнозначна перепланировке со всем вытекающим: замерами, расчетами, утвержденным проектом и мучительным оформлением разрешения в инстанциях. Максимум, на что тут можно рассчитывать, не утопая в бумагах – кирпичная опора консольной барной стойки в 1 кирпич (поз. 2). Давление на пол от опоры гранитной, базальтовой или др. из тяжелого камня таких же размеров в плане уже превысит строительную норму, а легкие породы камня (известняк, сланец, ракушечник и др.) пачкаются.

Сделать барную стойку под пиленый дикий камень или кирпич, практически неотличимую от натуральной (поз. 3), но заведомо не перегружающую перекрытие, можно, облицевав каркасную опору гибким камнем или любой облицовочной плиткой под камень: клинкерной, терракотовой, керамогранитной. Пластиковые имитации камня (напр. цокольный сайдинг) в данном случае не годятся, т.к. на ощупь сразу понятно, что суррогат.

Гибкий камень в точности имитирует фактуры природных камней, в т.ч. ценных, легок и клеится на гипсокартон любым плиточным клеем. Гибким камнем можно обводить углы и криволинейные поверхности, но он шероховат, как наждак. Встав от стойки после задушевной беседы с возлияниями, можно обнаружить дыры на коленях и стертые носки обуви.

Весовую нагрузку от минеральной облицовочной плитки гипсокартон не держит, его верхний слой отслаивается вместе с облицовкой. Для облицовки барной стойки плиткой под камень черновая обшивка нужна фанерная. Ее штукатурят стартовой штукатуркой по сетке и клеят плитку клеем на цементно-песчаной основе. Клей в данном случае не нужен специальный, подойдет универсальный клей для терракоты, клинкера и керамогранита.

Бар на даче

Полностью из кирпича (возможно, пеноблоков или газоблоков) 2-уровневую барную стойку можно построить на даче; для сохранности отделки лучше под навесом или в беседке. Тогда нижний уровень снабжается жаровней, мангалом или барбекю. Примерное устройство и размеры дачной барной стойки из кирпича см. на поз. 4 рис. выше.

В заключение

Как видим, барная стойка в современном жилище способна нести и множество полезных функций. Так что же, ее назначение теперь сугубо утилитарное? Нет и еще раз нет.