Остров на кухне: как сделать кухонный остров своими руками. Остров на кухне: форма, размер, стиль, расположение в интерьере кухни (33 фото) Стол остров на кухню своими руками

Самостоятельно обустроив красивый и функциональный кухонный островок с обеденной зоной, есть возможность добиться уникальной планировки, максимально удобной не только для работы, но и для полноценного отдыха.

При помощи островка создается отделенная от стены рабочая зона

Небольшая по размерам кухонная площадь также может быть стильной и удобной, если выбрать оптимальный вариант интерьера и обустройства. Даже в слишком маленькой кухне в домах-хрущевках, конструкция вполне может послужить барной стойкой, зрительно увеличивающей размеры пространства. В последние годы планировка квартир включает в себя достаточно объёмные кухонные пространства, которые можно легко обустроить. С этой целью всё чаще используются современные и красивые кухонные острова с обеденной зоной.

При помощи островка создается отделенная от стены рабочая зона. Достаточно часто в остров включается обеденная зона, что предоставляет общее пространство, легко объединяющее всех домочадцев в одном помещении и придающее кухне оригинальный, необычный внешний вид. Тем не менее, такая непростая конструкция потребует соответствующей грамотной планировки размещения на стадии проведения работ по возведению дома. Только в этом случае есть реальная возможность сэкономить денежные средства и максимально правильно организовать все необходимые коммуникации.

Маленькие кухонные острова (видео)

Особенности планировки кухонь с островом

Главной функцией проектирования кухни с островом – возможность сделать пространство в помещении максимально удобным и компактным. В понятие «остров» включается большой и отдельно стоящий стол с прямой рабочей поверхностью, мойкой и плитой.

Размеры комнаты

Островная планировка подходит не для любой кухни. Помещение должно быть просторным, но не слишком вытянутым в длину. Традиционные варианты современной конструкции можно максимально рационально размещать в кухонных помещениях, имеющих полезную площадь 15 м2 и более. Размеры устанавливаемой конструкции высчитывают в каждом конкретном случае строго индивидуально. В небольших по площади кухонных помещениях также вполне возможно устанавливать компактные по размерам, но достаточно функциональные конструкции.

Кроме всего перечисленного выше, полноценное, нормальное функционирование такой кухни требует подключения в удобных и подходящих местах воздухоотводных и канализационных труб, водопроводной системы, а также газовой трубы или специального силового электрокабеля для подключения варочной поверхности, что также ориентировано на большие свободные площади.

Выбор мебели для островной кухни

Кухонная область, оснащенная островом, представляет собой Г-образную или П-образную расстановку гарнитура, который дополняется отдельной, устанавливаемой особняком зоной.

Расстояние между кухней и островом

Стандартное расстояние между островком и кухней составляет 1,2 м, а минимум - один метр. Меньшее пространство в значительной степени осложняет выдвигание ящиков или открывание шкафов, не говоря уже об использовании посудомоечной машины. При этом важно учитывать сами размеры островного гарнитура, длина которого в просторной кухне вполне может превышать пару метров. Комфортными для человека являются кухонные острова с размерами 1,8х0,9 м, состоящие из трёх модулей со стандартной шириной 0,6 м. Нестандартные модули, как правило, стоят ощутимо дороже.

Цветовые решения для кухонного острова с обеденной зоной

Цветовая гамма и декоративное решение устанавливаемого кухонного острова с обеденной зоной может быть совершенно различным:

• стилистическое оформление «Модерн» – отличается простыми прямыми формами;
• стилистическое оформление «Кантри» – дизайн характеризуется разнообразными декоративными плетениями, ситцевыми занавесками, а также выдвижными плетеными ящиками;
• стилистическое решение «Модерн» – особенностью дизайна является наличие в оформлении металла и стекла, а отличительным признаком становятся столешницы обтекаемой формы, стенки с максимально ровной поверхностью;
• стилистическое решение «Минимализм» – отличительным качеством таких моделей служит предпочтение максимальной функциональности, эргономики и простоты. Все места, используемые для хранения пищевых продуктов, предметов посуды и бытовой техники, не обладают ручками.

Особенно популярен в современном дизайне стиль «Хай-тек», представленный металлическими поверхностями с особым глянцем или патинированием. Несмотря на то, что такие модели обладают общими чертами с классическим дизайном, присутствие округлых форм имеет схожесть с футуризмом.

Как выбрать островной обеденный стол для кухни

Остров представлен многофункциональным кухонным столом, имеющим напольные тумбы, и располагающимся на определенном расстоянии от остальной части гарнитура, предоставленной прямой, угловой или П-образной формой, что и делает его максимально удобным. Такая рабочая столешница дополнена местами для удобного хранения. Обеденный стол – центральный элемент интерьера кухни, поэтому он должен быть удобным в эксплуатации и хорошо дополняющим внешний вид всего стиля кухонного оформления.

Галерея: кухонные острова с обеденной зоной (51 фото)

Выбираем гарнитур для островной кухни

Гарнитуры для кухни-острова могут различаться внешним видом, функциональностью, а также основными размерами, поэтому при выборе нужно учитывать множество параметров, включая размеры помещения, стилистику его оформления и количество пользователей.

Угловая кухня-остров

Г-образные или угловые планировки кухонных гарнитуров, как правило, используются для размещения в помещении, выделенном под приготовление пищи. Именно такая компоновка систем хранения, а также тип рабочих поверхностей с установленными бытовыми приборами, позволяет получить достаточное количество свободного места даже в недостаточно просторных помещениях. С целью повышения эргономических показателей целесообразно устанавливать Г-образную модель в виде отдельного мебельного модуля на площади не меньше 9 м2.

П-образная кухня с островом

Современная П-образная мебельная планировка с установленной бытовой техникой требует наличия достаточно просторного помещения или установки небольшого центрального модуля. С эргономической целью рекомендуется расположить островную модель с расстоянием не менее 1,2 м от основной конструкции приобретенного мебельного ансамбля. Необходимость такой установки обусловлена желанием получить максимально эффективное кухонное пространство, дополненное безопасным открыванием дверцы и выдвиганием ящичков, используемых в системе хранения.

П-образная кухня с островом

Прямая кухня с островом

Однорядная или прямая планировка кухонных гарнитуров – удобный вариант, позволяющий оставить максимальное количество свободного пространства в помещении. Прямолинейный способ расположения всех элементов, представленных рабочими поверхностями, системами хранения и установки бытовой техники способствует обеспечению мер безопасности, а также соблюдению правил эргономики в сочетании с высокими показателями комфорта и удобства эксплуатации.

Дизайн кухни с островом в частном доме (видео)

Варианты дизайна и оформления кухни с островом

Несмотря на разные варианты оформления кухонного помещения, важно помнить, что островная столешница должна быть представлена:

• мойкой;
• варочной панелью;
• зонированной рабочей частью с минимальной шириной на уровне 30-35 см;
• разделочным участком или зоной для подготовки продуктов;
• варочной поверхностью.

Также обязательно должна быть технологически продумана обеденная зона, где допускается устанавливать всю необходимую малогабаритную бытовую технику в виде кофе-машины, микроволновки и тостера.

Дизайн маленькой кухни с островом

В помещении достаточно маленькой кухни островной гарнитур является основным рабочим пространством, которое может быть представлено несколькими вариантами. Чаще всего пространство имеет вид:

• исключительно рабочего пространства, расположенного напротив мойки и варочной поверхности;
• рабочей поверхности, совмещенной с обеденной зоной;
• рабочей зоны с варочной площадью и/или с мойкой;
• рабочей зоны с варочной площадью, совмещенной с обеденной зоной.

На слишком маленькой кухне максимально удобными являются небольшие по размерам островки, снабженные колесиками. Такие модели, при необходимости, вполне можно вывозить из кухонного помещения. Для экономии небольшого кухонного пространства вполне возможно воспользоваться современной раскладной мебелью.

Кухня-гостиная с островом

В таких помещениях относительно небольшое, но невероятно функциональное пространство, располагающееся непосредственно напротив установленной кухонной рабочей зоны гарнитура, чаще всего в центральной части кухни, включает в себя стол. Оснащение стола может быть очень разнообразным , но чаще всего такой предмет оснащается всевозможными полочками и ящиками, которые используются для хранения пищевых продуктов.

При необходимости, на обратной стороне вполне может оформляться небольшая по размерам обеденная зона, позволяющая расположиться на барных стульях двум или трём людям. Кухонный островок в столовой позволяет правильно разграничивать полезное пространство в двух помещениях, а с целью повышения эстетичности внешнего вида мойка или плита могут быть замаскированы расположенной рядом более высокой барной стойкой. В качестве дополнения, пространство помещения может разделяться при помощи разнообразной напольной отделки.

В этом случае отлично комбинируются ламинированная доска в столовой с керамической плиткой в помещении кухни. Кроме всего прочего, не следует пренебрегать грамотным освещением, в качестве которого чаще всего рассматриваются небольшие светильники с дополнительным размещением светодиодных источников света для подсвечивания полочек или шкафов.

Оформление белой кухни с островом

Современные кухни всё чаще в последнее время выполнятся в светлых тонах. Кухня, выдержанная в белом цвете отличается привлекательным внешним видом и позволяет визуально сделать пространство более просторным. Кроме всего прочего, белая мебель, непосредственно остров, умывальник, а также светлые фартуки и фасады выглядят в таком дизайне очень объёмно. Удачным также считается классическое сочетание белой кухни с островом, выполненным в черном или темно-бордовом, а также кофейном цвете. Такое оформление может быть дополнено напольным покрытием в стиле «домино».

Островная кухня в классическом стиле

Классическая стилистика организации характеризуется преобладанием резных фасадов, каменной или мраморной столешницы, а также витражных стекол. Главную часть в таких моделях чаще всего украшают стильные арочные полочки, резные накладные элементы и балясины. Если в кухонном острове уже встроена варочная поверхность, то над этой частью в обязательном порядке устанавливается вытяжка каминного типа.

Кухонный остров – это распространенная деталь мебели в современном кухонном дизайне. Он выполняет множество различных функций, от обеспечения необходимой рабочей площади для открытой планировки до возможности сидеть и есть на кухне, не мешая друг другу. Из-за своего обычного расположения в центре кухни, кухонный остров является главным притягивающим внимание предметом мебели на кухне, поэтому требует тщательного проектирования с практической и эстетической стороны. Чтобы сделать кухонный остров, необязательно быть строителем, однако, необходимо знать некоторые основные принципы в строительстве и иметь представление об инструментах. Ниже ознакомьтесь с различными способами конструирования и изготовления своего собственного кухонного острова.

Шаги

конструирование кухонного острова из книжных полок

Возьмите две одинаковые книжные полки. Они должны быть приблизительно одинаковыми, прочными и по возможности глубже, чем стандартная книжная полка. Можете предварительно их покрасить в разные цвета, если хотите. Измерьте их ширину и глубину.

Определите размеры столешницы. Решите, какой длины будет столешница. Ее длина должна быть равна как минимум глубине двух полок плюс дополнительные сантиметры для загиба и еще 122-152 см (4-5 футов) между полками. Далее, определите ширину, взяв ширину полок и добавив еще немного для загиба.

Закажите или сделайте сами столешницу. После того, как определились с размерами, можете заказывать столешницу или сделать ее сами. Если решили делать сами, купите древесно-стружечную плиту средней плотности (МДФ), в магазине строительных материалов можно найти готовые плиты нужных вам размеров.

• «Блок мясника» – широко распространенный вариант материалов. Дешево, легко мыть и удобно в использовании на кухне.
• Гранит тоже подойдет как вариант, но поскольку плиты очень тяжелые и громоздкие, нужно будет делать меньше места между полками для того, чтобы обеспечить надежность и устойчивость.
• Если вы решили сами делать столешницу из МДФ, можете покрасить ее, чтобы придать ему вид стола или заламинировать его или выложить поверхность кафелем чтобы использовать для приготовления пищи.

1. Прикрепите столешницу к полкам. Концы полок направлены наружу. Установите столешницу на сверху и скрепите их кронштейнами. Кронштейны нужно прикрутить к краям полок, к наиболее плотным участкам дерева, а затем к столешнице. Используйте соответствующие по размеру болты, чтобы не просверлить поверхность столешницы насквозь.

   • При использовании гранитной столешницы существуют особые рекомендации, так как камень просверлить непросто. Проконсультируйтесь с местными работниками магазина стройматериалов перед установкой столешницы из подобного материала.

2. Завершающая отделка на свой вкус. Если использовали МДФ, можете покрасить, выложить плиткой или кафелем или заламинировать поверхность столешницы в зависимости от предпочтений или нужд. Можно прикрепить или приклеить крючки для кухонных полотенец к внешней стороне полок. В зависимости от выбранного типа кронштейнов, можно еще и повесить стойку и крючки между кронштейнами, чтобы вешать на них кастрюли и сковородки. Но помните, что со временем под тяжестью посуды, крюки ослабевают, поэтому старайтесь не вешать много посуды.

   В качестве альтернативы можно сделать еще и шкафчик. Стандартный кухонный шкафчик можно установить между полками, если хотите использовать пространства для ног для хранения кухонной утвари. Это также придаст кухонному острову более солидный вид. В нем можно установить посудомоечную машину и другие приборы главного вида на кухне.

   • Необходимо, чтобы шкафчик и полки были на одном уровне, чтобы столешница легла ровно. Легко сделать это, добавив ножки полкам более коротким, чем шкафчик. Также нужно, чтобы шкафчик был не глубже ширины полок.
   • Длина столешницы должна быть равна глубине обеих полок, плюс ширина шкафчика, плюс запас для загиба столешницы. Ширина столешницы определяется шириной полок.
   • Прикрепите столешницу к шкафчику и полкам. Сначала закрепите болтами, просверлив с внутренней сторону шкафчика к тыльной стороне полки (по возможности по бокам как до этого, но через нижнюю и верхнюю горизонтальные секции, если их можно достать). Затем, закрепите болт, просверлив с внутренней стороны шкафчика к столешнице наверху. Соизмеряйте длину болтов.

   стол

   1. Найдите или сделайте нужный тип стола. Для данного стиля кухонного острова, понадобится стол, который имеет две боковые стороны в качестве ножек, как у мальмового стола в Икеа. Можно купить такой же в мебельных магазинах или сделать из двух прямоугольных прочных деревянных досок или толстой фанеры.

      Найдите шкафчики и подставки для посуды. Затем, установите шкафчики и подставки для посуды в стол, создав интересное и удобное место для хранения в дизайне. Они будут выбраны частично в зависимости от вместительности (так как ширина острова определяет глубину ящиков) и частично от нужд.

      • Убедитесь, что они одной длины и ширины с нижней стороной острова. Они также не должны быть выше нее.
      • Используйте пару верхних ящиков с полками между ними, чтобы увеличить практичность хранения. Будет лучше, если шкафчики будут двусторонними, чтобы можно было легко достать их содержимое, не зависимо от того в какой части кухни вы находитесь.

   2. Прикрепите шкафчики к столу. Прикрепите их болтами, просверлив изнутри шкафчиков или полок в соответствующую часть острова, а также друг с другом, если дерево достаточно плотное.

      • Используйте только те болты, которые входят на половину деревянной панели, так как если он войдет дальше, может треснуть или деформировать внешнюю поверхность.

   3. Добавьте детали и завершающие штрихи. Можете покрасить шкафчики, если хотите тем же цветом что и главный остров или контрастным. Можете сделать разные варианты рабочей поверхности при желании, например покрытое плиткой дерево, разделочную поверхность или гранитную плиту.

   буфет

   Найдите буфет, подходящий кухонному острову. Слишком длинный или тяжелый буфет испортит вид острова. Ищите такой, чтобы примерно соответствовал длине и ширине области, которую хотите оборудовать на кухне.

   • Если хотите, чтобы остров был другого цвета, покрасьте буфет сейчас, так как потом, когда верх будет установлен, это будет сделать труднее.

   1. Добавьте ножки или колесики. Если буфет слишком низкий, можно увеличить до нужной высоты, прикрепив ножки (если предпочитаете, чтобы он был неподвижным), колесики (если хотите, чтобы его можно было перемещать), ил и то и другое (если нужна высота больше, чем с колесиками). Учитывайте тот фактор, что делая столешницу большей толщины, вы так же добавляете высоту острова.

      • Каким образом эти ножки и колесики будут прикреплены, в значительной степени зависит от стиля буфета. Посоветуйтесь с местным специалистами и старайтесь следовать дополнительным инструкциям, приложенным к колесикам и ножкам.

   2. Замените заднюю сторону, если это необходимо. Если задняя сторона буфета неприглядна или повреждена, замените ее листом МДФ или ДСП соответствующего размера. Аккуратно снимите старую и установите новую на место.

      • Можете добавить практичности в использовании, покрасив эту сторону краской для доски для мела, сделав из нее школьную доску для списков продуктов, рецептов или детям для рисования.
      • Еще один способ использовать пространство прикрепить крючки или стойки и прочные стационарные секции на другой стороне. На них можно вешать кухонные полотенца, салфетки, рукавицы для прихвата или столовые приборы.

   3. Замените или установите верхушку. Если хотите более оборудовать столешницу для приготовления пищи, можете аккуратно снять имеющуюся верхушку буфета и заменить ее столешницей нужного размера и материала. Если существующий верх прямоугольный с ровными целыми краями, вам будет легче выкладывать его плиткой. То, что и как вы будете делать, зависит во многом от вашего умения, потребностей и предпочтений.

   кухонные шкафчики

   1. Купите кухонные шкафчики. Купите любые кухонные шкафчики с не установленной столешницей (так как это позволит вам собрать их в единый модуль по своему вкусу и соединить единой столешницей). Можете купить шкафчики такие же или похожие на имеющиеся, можно купить и другие, но подходящие.

      • Обратите внимание на заднюю часть и боковые части шкафчиков. Если они недоделаны, нужно их доделать. Покройте их фанерой или МДФ, и можете покрасить.

   2. Расставьте шкафчики. Разместите шкафчики по местам и в нужном вам порядке. Возможно, вам захочется объединить несколько составных частей вместе, если используете больше, чем одну. Скрепите их друг с другом болтами. Старайтесь скреплять в местах, где дерево наиболее прочное.

      • Оба шкафчика могут быть повернуты в одну сторону, в противоположные, или (если позволяют размеры) только один повернут в сторону. Все зависит от того, какой вид хотите иметь на кухне и, как использовать пространство.

Каждая хозяйка хочет, чтобы все необходимое на кухне было в зоне доступа. Для этого очень удобна кухня с островом.

Печь, мойка, шкаф с посудой, холодильник – все должны быть расположены по «правилу треугольника».

В жилых домах стали вновь применять с 1988 г., как «Верстак Айхера» для рабочей зоны. Появилось «Правило треугольника», где следует объединить наиболее востребованные зоны.

Правильное расположение острова

Чтобы не ошибиться, нужно знать некоторые правила планировки кухни с островом. В просторных кухнях часто применяют такой «остров», без него кухня кажется пустой.

Эту идею можно применить не только в шикарных столовых огромных загородных домов, но и в квартирах. Но это потребует перепланировку кухни и изменений коммуникаций (воды, газа и электричества).

Очень оригинально смотрится «остров» в форме полукруга с мойкой и печкой, где свободно могут готовить пищу сразу два человека, причем, не мешая друг другу.

В типичной квартире при любой перепланировке «стандартный остров» поместить не удастся, но можно в столешнице установить печку, тогда не нужно будет менять трубы. Для кухни нужна отличная вентиляция, сейчас большой выбор вытяжек.

Стало модно объединять кухню с гостиной, это не только создаст дополнительную площадь, но и массу преимуществ.

Можно в виде «острова» в центре большой кухни (кухни-гостиной) поставить обеденный стол, а вокруг стулья. Органично смотрится в общем дизайне, и удобно для большой семьи и гостей.

«Полуострова» на кухне

Популярны стали «полуострова» — это L-образные кухонные гарнитуры, могут быть небольшие ответвления от прямолинейных моделей.

Такое решение экономит место, но выполняет те же функции, и делит пространство на зоны. Полуострова могут быть не только с привычными углами, но с плавными формами.

Эти наиболее удобные и востребованные кухни производятся лишь на заказ, цена дороже стандартных готовых гарнитуров. Но мебель будет идеально вписываться в формы вашей кухни (столовой), можно выбрать необходимую цветовую гамму и материал.

Примеры современного дизайна интерьера кухни с полуостровом можно посмотреть на фото в конце статьи. Очень эффектны острова (полуострова) с обтекаемыми формами, выполненные в различных дизайнах и стилях.

Кухонный остров презентабельно выглядит с барной стойкой, внутри которой шкафчики, где можно спрятать кухонные принадлежности.

Цветовая палитра и стили

Чаще выбирают белый цвет мебели, но разные стили допускают цветные оттенки. Для темных помещений, где не хватает света, лучше использовать мебель в светлых тонах: песочный, кофейный.

Такие цвета подойдут классическому стилю, минимализму.

Сливочные, кремовые, бежевые, жемчужные тона идеальны для стилей: бидермейер, античного, ампир и др.

Более эффектны гарнитуры в больших светлых кухнях-гостиных в черно-белых вариантах, полы также можно подобрать в темных тонах для хай-тек. Добавить металлические аксессуары, хромовые ручки и необычные светильники, плафоны.

Кухня венге потребует темные оттенки благородного дерева, чтобы чувствовались африканские нотки. Также можно добавить с африканским рисунком.

Модерн и арт-деко предпочтение отдает ярким оттекам: охра, бордо, зеленый, синий и др.

Для средиземноморского стиля нужна легкая мебель (плетеная) с ажурными светильниками, тонкие высокие ножки стульев. Оттенки разнообразные, а несколько ярких аксессуаров прибавят настроение морских побережий и жаркого солнца.

Выбрать современный дизайн интерьера кухни с островом легко, зная нюансы.

Фото планировки кухни с островом

С середины прошлого века дизайнеры начали задумываться об усовершенствовании рабочей зоны кухни. Однообразная зона приготовления, вытянутая вдоль стены, казалась уже неким пережитком, но и иного варианта размещения не было известно, пока не родилась идея вынести рабочую зону с плитой и мойкой на середину помещения. И в настоящее время идея создания кухни с островом считается одним из главных достижений в дизайне.

Кухонный остров пришел на кухни в квартиры из ресторанов, где повара готовят на столах, стоящих посредине, чтобы имелся подход с двух сторон.

Остров на кухне

Остров- это мебельная конструкция, стоящая отдельно, чаще всего посредине кухни, размер может быть любой.

Он может играть роль как основного, так и дополнительного рабочего пространства. Если он играет дополнительную роль, то устанавливается напротив основной рабочей зоны.

Несомненным достоинством конструкции является то, что её можно использовать по-разному: и в роли рабочей зоны, и в роли обеденной. Остров удобен и тем, что готовить на нем может сразу несколько человек, не мешая друг другу.

Она может играть роль барной стойки. В таком случае это будет двухуровневый остров, второй уровень у которого делают выше первого, он и будет барной стойкой, а более низкий, первый, непосредственно рабочей зоной. Популярен вариант широкого второго яруса, тогда место под ним можно использовать как удобную зону хранения для предметов и посуды, постоянно задействованных при готовке. А про фурнитуру для барных стоек можно узнать .

Остров на кухне смотрится очень стильно и современно

Здесь нет четких требований к конструкции: это может быть длинная рабочая поверхность с многочисленным оборудованием, низкий шкаф со столешницей, мини-стойка и так далее. Остров хорошо вписывается во все стили интерьера.

Недостатков мало:

• могут возникнуть трудности с подводкой воды и водоотводом: придется поднять пол, чтобы обеспечить уклон труб, например, используя подиум для части кухни,
• уместно устанавливать остров только на кухнях больше 10 квадратных метров, на расстоянии более одного метра от остальной мебели, удобно для загородной ;
• если мойка находится на острове, то невозможно над ней разместить сушилку для посуды.

Лучше всего остров смотрится на квадратной кухне.

Как оборудовать

Оборудовать кухню остров не совсем сложно, но нужно учитывать особенности такой планировки

Остров может быть любой формы. Наиболее традиционны прямоугольные и квадратные варианты. Но возможны и круглые, и овальные, и треугольные, и в форме трапеции. Это зависит от назначения острова, размера кухни и . Любой остров дает много возможностей как для установки оборудования, так и для хранения посуды.

В большом помещении

В большой кухне кухня остров смотрится великолепно

На просторной кухне устанавливают большой остров. Как правило, здесь оборудуют две рабочих поверхности, одна традиционная, вдоль стены, вторая параллельно ей на острове. В первой рабочей зоне остается плита, мойка, рабочая поверхность, на острове оборудуют разделочную и жарочную поверхности, вторую мойку. Обеденный стол может быть как продолжением рабочей зоны острова, так и устанавливаться отдельно. А про регулируемые ножки для кухни можно узнать .

На маленькой кухне

На маленькой кухне остров часто не встретишь

На таких кухнях остров это основное рабочее пространство. Он может быть в нескольких вариантах:

• только рабочая зона, расположенная напротив мойки и плиты;
• рабочая поверхность, совмещенная с обеденной;
• рабочая зона с плитой и возможно с мойкой;
• рабочая зона с плитой, совмещенная с обеденной.

На маленьких кухнях удобны маленькие островки на колесах, которые даже можно при необходимости вывезти из кухни.

На совмещенной

Для совмещенной кухни остро часто служит границей между зонами

Если кухня и гостиная объединены, то остров чаще всего устанавливается на линии разделения двух пространств. При таком объединении форма и размер острова выбирается в соответствии с интерьером гостиной. При этом остров может быть зрительно разделен на две зоны, имеющие разный дизайн: сторона, обращенная к кухне, может выглядеть иначе, чем та, которая обращена к гостиной.Для зрительного разделения кухни и гостиной можно установить полуостров, соединенный с основной рабочей поверхностью.

Тумба-трансформер

Тумба трансформер позволит сэкономить место на кухне

Такая конструкция может легко превращаться из рабочего варианта острова в обеденный или в остров-бар. На них устанавливают выдвигающиеся столешницы, которые при необходимости могут закрыть жарочные и разделочные поверхности, скрыть плиту и мойку. На такой тумбе может подниматься часть поверхности для превращения в барную стойку. Обеденная зона устраивается по бокам от рабочей, и крылья столешницы в таком случае во время готовки опускаются вниз.

Создаем своими руками

Интересный вариант остров – посудный шкаф с ячейками

Размеры острова зависят от размера кухни, а его вид от выбранного стиля.

Поэтапное создание острова:

• сначала выполняется рисунок острова с учетом его формы и в соответствии с типом кухни;
• затем выполняется чертеж с учетом размеров острова;
• потом выбирается необходимый материал, он может быть разным, предположим, что детали будут из ДСП;
• теперь можно приступить к вырезанию частей острова: боковая панель центральной тумбы: 1 штука, боковых: 4 штуки, стенка задняя, 3 дверки, полки, столешница: 2 штуки, панель цоколя;
• две детали столешницы склеиваются в одну, чтобы она была толще, клей равномерно распределяют на одной из заготовок, потом на нее укладывают вторую и стягивают струбцинами, когда клей высохнет, выступившие остатки зачищают крупной шкуркой; но столешницу лучше приобрести в магазине;
• сначала собирается центральная , детали крепятся с использованием угловых стяжек на шурупах и винтах: в первую очередь задние и боковые, потом устанавливаются и плотно фиксируются полки, их делают не съемными, чтобы придать жесткость тумбе в целом;
• теперь к центральной крепятся боковые тумбы, соединяя их стенки, точно устанавливаются боковые стяжки;
• устанавливаются полочки в боковые тумбы;
• когда конструкция благодаря намертво установленным полочкам стала жесткой, устанавливаются панели первого цоколя, их закрепляют в вырезах боковых стенок, используя короткие бруски, шурупами с клеем;
• столешницу прикручивают сквозными шурупами с клеем на боковых стенках всех тумб;
• теперь остается декорировать остров слоистым пластиком или иным материалом;
• последним штрихом станет установка дверей на врезных шарнирных петлях, на каждую дверь крепят магнитные защелки и ручки.

Кухня остров делает кухню более современной

Фасады острова должны быть одинаковыми с фасадами гарнитура, но по цвету на полтона светлее или темнее.

На что обратить внимание

Невероятно красивая кухня остров

Еще не так давно кухня-остров была экзотикой для наших соотечественников. Зарубежные дизайн-проекты все как на перебор пестрели вариантами расположения, модификации, цветовой и фактурной палитры кухонного острова. К сожаленью большинство кухонных пространств многоквартирных домов стандартной планировки не могут похвастать достаточными площадями для размещения не только минимального набора кухонных систем хранения и бытовых приборов, но и такого практичного, функционального и внешне привлекательного модуля, как остров. Но со временем ситуация изменилась, все больше квартир улучшенной планировки и квартир-студий могут предложить владельцам более просторные помещения, не говоря уже о частных домах городского и загородного типа. Все большее количество россиян, заказывая изготовление кухонного гарнитура, рассматривают вариант установки и острова, как части систем хранения, рабочих поверхностей и места для интеграции бытовых приборов или раковины.

Давайте разберем подробнее варианты модификаций кухонных островов, их уместное участие в интерьере кухонных помещений различной планировки, наполняемость этого модуля, цветовые, фактурные и конструктивные решения.

Кухонный остров с различными планировками мебельных ансамблей

Остров в кухне – это отдельно стоящий мебельный модуль, в который могут быть интегрированы как системы хранения, так и бытовые приборы. Верхняя часть острова, как правило, представляет собой столешницу, которую можно использовать в качестве разделочного стола или обеденного места для коротких трапез. Также верхняя часть может представлять собой систему интеграций раковины, варочной панели или газовой плиты. В основание кухонного острова, помимо систем хранения для посуды и кухонных аксессуаров могут быть интегрированы такие бытовые приборы, как микроволновая печь, духовой шкаф, посудомоечная машина или винный холодильник. В зависимости от размеров кухонного острова, которые напрямую зависят от масштабов комнаты, и потребностей семьи, составляется «начинка» основания и рабочих поверхностей модуля.

Г-образная или угловая планировка кухонного гарнитура чаще всего сопутствует размещению кухонного острова в помещении для приготовления пищи. Дело в том, что при такой компоновке систем хранения, рабочих поверхностей и бытовых приборов, остается достаточно места даже в комнатах средних размеров. Специалисты по эргономике рекомендуют установку острова, как отдельного мебельного модуля в кухонных пространствах с площадью не менее 9 квадратных метров.

Продлевая столешницу кухонного острова и оставляя свободное пространство для ног в его основании, можно получить очень удобное место для проведения коротких трапез, таких как завтрак. Для домов или квартир, где нет маленьких детей и пожилых людей. Подобные стойки с барными стульями могут выполнять функции обеденных зон, если отдельного помещения для столовой нет и все домочадцы не против проводить время за трапезой, сидя на высоких барных стульях или табуретах. Если планируется проводить за столешницей кухонного острова не только завтраки, но и принятие пищи в другое время дня, можно рассмотреть возможность установки мини-кресел или барных стульев со спинками и мягкой обивкой.

При однорядной (линейной) планировке кухонного гарнитура остается еще больше свободного пространства для установки не только острова, но и обеденной группы в рамках помещения кухни-столовой. При таком расположении рабочих поверхностей, систем хранения и бытовой техники проще всего соблюдать правило рабочего треугольника, разместив, например, раковину в отдалении, в рамках кухонного острова, а плиту и холодильник встроить в гарнитур у стены. Таким образом, и меры безопасности, и правила эргономики будут соблюдены. Хозяйке не придется «наматывать» километры по кухонному помещению, чтобы осуществить весь цикл приготовления пищи и уборки, при этом она будет обеспечена высоким уровнем комфорта и удобства.

В современных кухонных пространствах важную роль играет установка вытяжки. Дело в том, что часто помещение кухни имеет непосредственную связь с пространством столовой, гостиной или обеих зон сразу. Очень часто встречаются открытые планировки квартир и домовладений, при которых все три жизненных сегмента располагаются в одном просторном помещении. В этом случае необходима мощная современная вытяжка, установка которой убережет домочадцев, отдыхающих в гостиной, от запахов приготовления пищи. Если варочная панель или газовая плита расположена в рамках кухонного гарнитура, расположенного у стены, то сложностей с установкой вытяжки нет. Если же плита интегрирована в кухонный остров, то вытяжку необходимо устанавливать над ней и крепить конструкцию к потолку. Перед принятием решения о размещении варочной панели или плиты в рамки острова, необходимо прояснить возможность установки и вытяжки.

Даже небольшой кухонный остров может стать незаменимой часть функционала кухонного пространства. Удивительно, но в такой скромный модуль можно встроить варочную панель, раковину и системы хранения. Безусловно, для этого необходимо будет протянуть все системы коммуникации в центр комнаты и сделать это под полом. В частных домах городского или загородного типа этот процесс не вызовет проблем, кроме финансовых и временных затрат. А вот в рамках квартир подобные перемещения электрических бытовых приборов, канализации, газовых и водопроводных труб, могут быть невозможны.

Для того, чтобы установить остров в кухне с П-образной планировкой мебели и бытовой техники, необходимо или достаточно просторное помещение или же небольшой центральный модуль. Специалисты по эргономике рекомендуют располагать остров на расстоянии не менее 120 см от конструкций основного мебельного ансамбля. Это необходимо не только для беспрепятственного трафика в кухонном пространстве, но и безопасного открывания дверей и выдвигания ящиков систем хранения.

Цветовые и стилистические решения для исполнения кухонного острова как части интерьера

Очевидно, что кухонный остров является неотъемлемой частью интерьера и должен выступать в гармонии и балансе с остальной меблировкой, отделкой и декором помещения. Но в следовании этому нехитрому правилу есть множество вариантов – остров может быть выполнен в одной цветовой палитре и стилистическом направлении, как и остальной кухонный гарнитур, а может выступать в качестве акцента и фокусного центра пространства кухни.

Радуга цвета

Ярко-малиновое глянцевое исполнение основания острова и белоснежная столешница в точности повторяют цветовое решение кухонного гарнитура. В сочетании с белой отделкой комнаты и ярким напольным покрытием кухня смотрится празднично, позитивно и привлекательно. В такой обстановке поднимается аппетит, настроение и позитивный настрой.

В белоснежной кухне остров, полностью выполненный из дерева, смотрится весьма органично. И дело не только в том, что оттенок столешницы острова повторяет расцветку напольного покрытия, но и в том, что дерево в принципе органично вписывается практически в любую обстановку кухни, а тем более, в традиционную.

Противоположный контраст удалось исполнить в кухонном пространстве с гарнитуром цвета венге с матовыми поверхностями и белоснежным островом в глянцевом исполнении. Не только игра контрастов, но и разница фактур привносят разнообразие и привлекательность в образ просторной кухни, оснащенной по последнему слову техники и выполненной в соответствии с правилами эргономики.

Темно-серый кухонный остров стал не просто акцентом в просторной кухне-столовой, а его координационным и фокусным центром. Внушительные масштабы острова для большой кухни позволили осуществить интеграцию в рабочую поверхность не только раковины, но и варочной панели. В таком случае необходима установка мощной вытяжки над местом приготовления пищи. Иногда подобные конструкции снабжаются встроенной подсветкой. В данном случае локального освещения удостоилась обеденная зона, расположенная по соседству, а все остальное помещение обеспечивает освещением встроенная системы подсветки на потолке.

Яркое, по сравнению с основным цветом кухонного гарнитура, исполнение основания острова, соответствует декору пространства вокруг рабочей зоны газовой плиты. Подобный акцент позволяет не только сосредоточить наше внимание в центре комнаты и ее функциональных возможностях, но и разнообразить цветовую палитру кухни мягко и непринужденно.

Белоснежные кухни будут актуальны во все времена. Вне зависимости от стилистики исполнения фасадов кухонных шкафов, белый цвет придает помещению ощущение свежести, чистоты, простора и легкости. И белый кухонный остров в этом случае не исключение из правил.

Сине-серый оттенок фасадов кухонного гарнитура и основания острова смотрится просто потрясающе на фоне белоснежной отделки стен. Даже простые, традиционные фасады выглядят эффектно в сочетании с блеском нержавеющей стали бытовых приборов, фурнитуры и кухонных аксессуаров.

В кухонном помещении с яркой отделкой и множеством интригующих декоративных элементов, кухонному гарнитуру и острову необходимо быть нейтральными, чтобы не создавать «конфликтов» при фокусировке внимания. Серый тон, пожалуй, самый неяркий и нейтральный из возможных вариантов.

Стилистические и конструктивные решения

Кухонные пространства в стиле лофт чаще всего оформляют гарнитуром с однорядной планировкой в строгих и лаконичных формах, без декора и излишеств. Кухонный остров в таком помещении необходим не только в качестве дополнительной рабочей поверхности и систем хранения (что тоже немаловажно), но и для создания акцентирования внимания на приставленной рядом обеденной зоне.

Минималистское оформление кухни накладывает отпечаток и на исполнении острова – строгие формы, нейтральная расцветка, полное отсутствие декора, только функционал, практичность и рационализм.

В белоснежной кухне с вполне традиционными фасадами шкафов нотку современной стилистики вносит именно остров с его стеклянными поверхностями, оригинальным исполнением столешницы и пластиковыми стульями, стоящими вокруг.

Еще один пример того, как внешний вид кухонного острова меняет концепцию стилистического оформления пространства. В кухонное помещение с традиционными фасадами шкафов, остров, выполненный с элементами кантри-стилистики, привносит очарование сельской жизни, согревая теплом природных материалов.

Часто к небольшому острову пристраивают стационарные или мобильные (на колесиках) модули, которые, как правило, представляют собой системы хранения. Подобные конструкции могут служить продолжением рабочих поверхностей, например в качестве разделочного стола. Мобильные «островки» удобно использовать на вечеринках и любых других приемах гостей – нагрузив столешницу закусками, а внутреннюю часть чистой посудой, можно выкатить модуль в нужное место гостиной, веранды или другого помещения с наибольшим количеством гостей.

Если в рабочие поверхности островов интегрируются в основном раковины иди варочные панели, то в основании этих центральных модулей можно разместить все что угодно – системы хранения для посуды, крупных и мелких кухонных атрибутов, ячейки для винных бутылок и стеллажи для специй. В торцевой части кухонных островов часто можно увидеть размещение открытых полок для кулинарных книг и прочих важных мелочей, которыми мы не пользуемся каждый день, но их присутствие в кухонном пространстве оправдано.

Подобные дизайнерские решения встречаются нечасто – два кухонных острова в рамках одного помещения кухни. Подобные изыски, безусловно, доступны лишь просторным кухням. Оба острова снабжены рабочими поверхностями и системами хранения, а один из них снабжен барной стойкой для удобного расположения жильцов на короткие трапезы.

В некоторых кухонных помещениях именно остров становится не просто центральным элементом, а является чуть ли не единственным представителем меблировки с интегрированными бытовыми приборами, плитой и раковиной. В узком и длинном помещении кухни, расположенной возле лестницы большая часть функциональной нагрузки пришлась именно на остров.

Благодаря оригинальному исполнению основания кухонного острова в виде зеркальных поверхностей, он будто растворяется в пространстве. Жаль, что у подобных интересных дизайнерских находок есть и недостатки – зеркальные поверхности в кухне всегда приводят к увеличению временных и физических затрат на наведение порядка и уходом за всеми плоскостями кухонных сегментов.

Кухонный остров нуждается в особом внимании с точки зрения организации достаточного уровня освещения его рабочих поверхностей. Иногда светильники встраиваются в вытяжку, расположенную над варочной панелью или плитой. Если вытяжки нет, то вопрос освещения легко решить с помощью одной большой подвесной люстры или целой композиции из небольших светильников.

Оригинальные формы кухонных островов

Как правило, кухонный остров выполняется в соответствии с формой самого помещения кухни. Если кухонное пространство квадратное, то и остров тоже. В прямоугольных кухнях чаще всего можно встретить идентичный мебельный модуль, стоящий в центре. Но случаются и исключения, существует множество дизайн-проектов с круглыми, полукруглыми, волнообразными сторонами, асимметричными скосами и прочими оригинальными формами кухонных островов.

Кухонный остров овальной формы повторяет закругленные стороны верхнего яруса подвесных шкафов. Кухня не нуждается в цветовой яркости или оригинальности декора, потому что сама форма мебельного ансамбля привносит уникальность и креатив в интерьер кухни.

Изготовление кухонного острова оригинальной формы обойдется вам немного дороже стандартных вариантов, но все окупится нетривиальностью исполнения кухонного гарнитура и интерьера помещения кухни в целом.

В этом кухонном помещении остров стал не просто центральным элементом меблировки, но и фокусным притяжением внимания и все благодаря оригинальным формам его частей, будто пристроенных к нему со временем. Контрастные цветовые сочетания, мраморные поверхности, округлые и жесткие формы – все в этом кухонном острове работает на привлечение внимания, не забывая о функционале и практичности.